# Τα τυπικά φαγητά της βορειοανατολικής Αργεντινής που πρέπει να δοκιμάσετε

Chipá, mbeyú, σούπα Παραγουάης, surubí και tereré: η γκουαρανική κουζίνα των Corrientes, Misiones, Chaco και Formosa.

- 34 ψήφοι · 18 στοιχεία
- 24 Σεπ 2020 · salsabrava_tranquilo
- https://even.best/el/l/3646/%CF%84%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B2%CE%BF%CF%81%CE%B5%CE%B9%CE%BF%CE%B1%CE%BD%CE%B1%CF%84%CE%BF%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CF%81%CE%B3%CE%B5%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BD%CE%B7%CF%82-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CF%80%CF%81%CE%B5%CF%80%CE%B5%CE%B9-%CE%BD%CE%B1-%CE%B4%CE%BF%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%B1%CF%83%CE%B5%CF%84%CE%B5

## Κορυφαία 18

1. **Chipá** (3 · ▲5 ▼2) — Ψωμί με άμυλο κασάβα και τυρί.
2. **Guiso carrero** (3 · ▲3 ▼0) — Ρύζι, κρέας και λαχανικά στιφάδο.
3. **Mbeyú** (2 · ▲3 ▼1)
4. **Sopa paraguaya** (2 · ▲2 ▼0) — Αλμυρό παντεσπάνι με κορν φλάουρ, τυρί και κρεμμύδι.
5. **Chupín de surubí** (2 · ▲2 ▼0) — Σουρουμπί σε σάλτσα ντομάτας και τσίλι.
6. **Pacú** (2 · ▲2 ▼0) — Ποτάμιο ψάρι, ψητό ή στιφάδο.
7. **Tereré** (2 · ▲2 ▼0) — Ζευγαρώστε με παγωμένο νερό και yuyos.
8. **Mandioca frita** (1 · ▲2 ▼1) — Η φρουρά όλης της περιοχής.
9. **Reviro** (1 · ▲1 ▼0) — Τηγανισμένη και θρυμματισμένη ζύμη αλευριού.
10. **Kivevé** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκός πουρές κολοκύθας με τυρί.
11. **Chicharrón trenzado** (1 · ▲1 ▼0) — Πλεκτό chicharrón, χαρακτηριστικό ολόκληρης της περιοχής.
12. **Mbaipy** (0 · ▲1 ▼1) — Κρέμα κορν φλάουρ με λαχανικά και κοτόπουλο ή κρέας.
13. **Chipá guazú** (0 · ▲1 ▼1)
14. **Dorado asado** (0 · ▲0 ▼0) — Ψητό ποτάμιο ψάρι, caranchado.
15. **Chatasca** (0 · ▲0 ▼0) — Τσάρκι και στιφάδο λαχανικών.
16. **Pirón** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέμα Fariña, κρεμμύδι, τσίλι και ζωμός.
17. **Queso de Goya** (0 · ▲0 ▼0)
18. **Empanada de mandioca** (-2 · ▲0 ▼2) — Empanadas με καπάκι από άμυλο μανιόκα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.