# Τα καλύτερα τυπικά φαγητά στο Mato Grosso do Sul

Ρύζι Carreteiro, σούπα Παραγουάης, chipa, annatto και tereré: κουζίνα από την περιοχή Pantanal και τα σύνορα με την Παραγουάη και τη Βολιβία.

- 52 ψήφοι · 18 στοιχεία
- 31 Αυγ 2018 · o_saudavel
- https://even.best/el/l/3657/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%B1-%CF%83%CF%84%CE%BF-mato-grosso-do-sul

## Κορυφαία 18

1. **Σούπα Παραγουάης** (5 · ▲5 ▼0) — Αλμυρό κέικ καλαμποκιού, τυριού και κρεμμυδιού.
2. **Τσιπά γκουασού** (4 · ▲5 ▼1) — Πράσινη πίτα με καλαμπόκι και τυρόπιτα, παραγουανής καταγωγής.
3. **Ρύζι Carreteiro** (4 · ▲4 ▼0) — Ρύζι μαγειρεμένο με κιμά παστό, αγροτικό φαγητό.
4. **Παγωτό Bocaiuva** (4 · ▲4 ▼0) — Παγωτό από τον καρπό του φοίνικα Bocaiuva.
5. **τσιπ** (3 · ▲3 ▼0) — Παρόμοιο με το τυρόψωμο, φτιαγμένο με άμυλο και τυρί, σε σχήμα πέταλου.
6. **Ζωμός Piranha** (3 · ▲3 ▼0) — Ο ζωμός ψαριού θεωρείται αφροδισιακό.
7. **Pacu κοιλιά** (3 · ▲3 ▼0) — Μπριζόλα Pacu παναρισμένη με τυρί.
8. **Καραϊβική** (3 · ▲3 ▼0) — Μοσχαρίσιο στιφάδο με μανιόκα.
9. **Plantain farofa** (3 · ▲3 ▼0) — Δημοφιλής συνοδεία στην Corumbá.
10. **Ζωγραφισμένη mojica** (2 · ▲4 ▼2) — Πίντο στιφάδο με μανιόκα, κρεμμύδι και ντομάτα.
11. **Γεμιστό ψητό pacu** (2 · ▲2 ▼0) — Ολόκληρο pacu γεμιστό με φαρόφα.
12. **Μαρία Ίζαμπελ** (2 · ▲2 ▼0) — Αποξηραμένο κρέας στιφάδο με ρύζι.
13. **Locro** (2 · ▲2 ▼0) — Κολοκύθα, φασόλια και καλαμπόκι στιφάδο.
14. **Saltenha** (2 · ▲2 ▼0) — Ζαχαροπλαστική στο φούρνο γεμιστό με κοτόπουλο, ελιές και σταφίδες.
15. **Ζωγραφισμένο με annatto** (1 · ▲1 ▼0) — Φιλέτο pinto με μοτσαρέλα και annatto.
16. **στραβός διακόπτης** (1 · ▲1 ▼0) — Ενισχυμένο πρωινό Pantanal, με καμένο mate.
17. **Tereré** (1 · ▲1 ▼0) — Yerba mate με παγωμένο νερό, ποτό φιλίας.
18. **Φουρουντού** (-1 · ▲0 ▼1) — Μαρμελάδα πράσινη παπάγια με ραπαντούρα και κανέλα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.