# Τα καλύτερα τυριά της Σαρδηνίας

Fiore Sardo, Pecorino Sardo, casizolu και το περιβόητο casu marzu: τα αιγοπρόβατα τυριά της Σαρδηνίας.

- 0 ψήφοι · 15 στοιχεία
- 29 Σεπ 2020 · Federico Costa
- https://even.best/el/l/3890/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%83%CE%B1%CF%81%CE%B4%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 15

1. **Λουλούδι της Σαρδηνίας** (0 · ▲0 ▼0) — Πεκορίνο DOP από νωπό γάλα, ελαφρά καπνιστό.
2. **Πεκορίνο Σαρδηνίας** (0 · ▲0 ▼0) — Γλυκό ή ώριμο Pecorino DOP.
3. **Casu marzu** (0 · ▲0 ▼0) — Τυρί με σκουλήκια, διάσημο και αμφιλεγόμενο.
4. **Casizolu** (0 · ▲0 ▼0) — Αγελαδινό τυρί σε σχήμα αχλαδιού.
5. **Φτέρνα** (0 · ▲0 ▼0) — Πεκορίνο νωπό γάλα με κόκκους πιπεριού.
6. **Κόπτης** (0 · ▲0 ▼0) — Φρέσκο ​​τυρί αγελαδινό γάλα.
7. **Gioddu** (0 · ▲0 ▼0) — Γάλα Σαρδηνίας που έχει υποστεί ζύμωση.
8. **Callu de cabreddu** (0 · ▲0 ▼0) — Ώριμο τυρί στο στομάχι του παιδιού.
9. **Υρκανός** (0 · ▲0 ▼0) — Κατσικίσιο τυρί από San Nicolò Gerrei, Tertenia και Guspini.
10. **Brebiblu** (0 · ▲0 ▼0) — Μοντέρνο μπλε πρόβειο τυρί.
11. **Επιδόρπιο της Σαρδηνίας** (0 · ▲0 ▼0) — Γλυκό και μαλακό τυρί από αγελαδινό γάλα.
12. **Πιρίττας** (0 · ▲0 ▼0) — Τυροπηγμένο τυρί τεντωμένο.
13. **Τρίτζα** (0 · ▲0 ▼0) — Πλεγμένο τυρί.
14. **Abbamar** (0 · ▲0 ▼0) — Ημίμαλακο τυρί από αγελαδινό και πρόβειο γάλα.
15. **μισοψημένο** (0 · ▲0 ▼0) — Ημίψητο τυρί.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.