# Τα καλύτερα τυριά της Σικελίας

Ragusano, Piacentinu Ennese, Vastedda, Maiorchino και Provola delle Madonie: τα τυριά της Σικελίας.

- 4 ψήφοι · 14 στοιχεία
- 22 Μαΐ 2021 · Federico Costa
- https://even.best/el/l/3891/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%81%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%83%CE%B9%CE%BA%CE%B5%CE%BB%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 14

1. **Βαστέντα** (1 · ▲1 ▼0) — Τυροπηγμένο πρόβειο τυρί από την κοιλάδα Belice.
2. **Tumazzu** (1 · ▲1 ▼0) — Σικελικό ώριμο τυρί.
3. **Canestrato** (1 · ▲1 ▼0) — Πεκορίνο παλαιωμένο στο καλάθι.
4. **Ραγκουζάνο** (0 · ▲0 ▼0) — DOP τεντωμένο τυρόπηγμα σε σχήμα παραλληλεπίπεδου.
5. **Piacentinu Enna** (0 · ▲0 ▼0) — Πεκορίνο με σαφράν και πιπεριά Enna.
6. **Madonie provola** (0 · ▲0 ▼0) — Ζυμαρικά με κορδόνια Madonie.
7. **Μπελισίνο** (0 · ▲0 ▼0) — Φρέσκο ​​πεκορίνο με ελιές από την κοιλάδα Belice.
8. **Πρώτο αλάτι** (0 · ▲0 ▼0) — Πολύ φρέσκο ​​πεκορίνο.
9. **Cosacavaddu ibleo** (0 · ▲0 ▼0) — Caciocavallo από τα βουνά Iblei.
10. **Ainuzzi** (0 · ▲0 ▼0) — Αγελαδινό τυρί από Cammarata και San Giovanni Gemini.
11. **Παντούνι** (0 · ▲0 ▼0) — Φρέσκο ​​κατσικίσιο τυρί.
12. **Εριτσίνο** (0 · ▲0 ▼0) — Τυρί Erice.
13. **Δεύτερο αλάτι** (0 · ▲0 ▼0) — Pecorino ελαφρώς πιο ώριμο από την πώληση primo.
14. **Μαγιορκανός** (-1 · ▲0 ▼1) — Πεκορίνο από Πελοριτάνη.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.