# Τα καλύτερα μαλαισιανά πιάτα

Τα μαλαισιανά, κινέζικα και ινδικά πιάτα που κάνουν τη Μαλαισία έναν παράδεισο φαγητού, επιλεγμένα από αυτά που κάθε οδηγός μαλαισιανού φαγητού βάζει στη λίστα που πρέπει να φάτε.

- 264 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 26 Αυγ 2024 · knitter.slow
- https://even.best/el/l/393/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%BC%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%B9%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BD%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Νάσι λεμάκ** (30 · ▲33 ▼3) — Ρύζι καρύδας-pandan με σαμπάλ, τηγανητό γαύρο, φιστίκια, αυγό και αγγούρι. το εθνικό πιάτο.
2. **Char kway teow** (25 · ▲31 ▼6) — Επίπεδα νουντλς ρυζιού γουόκ τηγανισμένα με κοκαλάκια, κινέζικο λουκάνικο, γαρίδες και αυγό. Το Penang είναι το καλύτερο.
3. **Penang asam laksa** (23 · ▲24 ▼1) — Σούπα με χυλοπίτες ξινού σκουμπρί και ταμαρίνθ με μέντα και ανανά.
4. **Κάρυ Λάκσα** (19 · ▲21 ▼2) — Σούπα με νουντλς με κάρι καρύδας με σφολιάτες tofu και κοκαλάκια.
5. **Νάσι καντάρ** (17 · ▲18 ▼1) — Περιχύθηκε ρύζι με ανάμεικτα κάρυ, από Ινδούς μουσουλμάνους του Πενάνγκ.
6. **Cendol** (15 · ▲16 ▼1) — Ξυρισμένος πάγος με ζελέ πράσινο ρυζάλευρο, γάλα καρύδας και gula melaka.
7. **Satay** (13 · ▲15 ▼2) — Ψητά μαριναρισμένα σουβλάκια με σάλτσα φυστικιού, φημισμένα είναι τα Kajang's.
8. **Ρύζι κοτόπουλο Hainanese** (11 · ▲13 ▼2) — Κοτόπουλο ποσέ πάνω από ρύζι μαγειρεμένο σε ζωμό κοτόπουλου.
9. **Ρεντάνγκ** (10 · ▲11 ▼1) — Αργοψημένο μοσχαρίσιο καρυκευμένο κρέας σε καρύδα, σερβίρεται στο Hari Raya.
10. **Το ταρίκ** (8 · ▲10 ▼2) — «Τραβηγμένο» γλυκό τσάι με γάλα, το εθνικό ποτό.
11. **Ρότι κανάι** (7 · ▲12 ▼5) — Flaky flatbread με dhal ή κάρυ, το βασικό stall mamak.
12. **Mee goreng mamak** (6 · ▲11 ▼5) — Πικάντικα τηγανητά κίτρινα noodles από ινδο-μουσουλμανικούς πάγκους.
13. **Bak kut teh** (0 · ▲9 ▼9) — Σούπα με χοιρινό παϊδάκι με βότανα από την Klang.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.