# Οι καλύτερες βελγικές σπεσιαλιτέ

Πιάτα μπρασερί, street food και γλυκά που κάνουν διάσημη τη βελγική κουζίνα, σύμφωνα με βελγικούς ειδικούς οδηγούς.

- 0 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 25 Ιουλ 2025 · Arnaud Lejeune
- https://even.best/el/l/410/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CE%B2%CE%B5%CE%BB%CE%B3%CE%B9%CE%BA%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%80%CE%B5%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B5

## Κορυφαία 12

1. **Μύδια και πατάτες** (0 · ▲0 ▼0) — Μύδια marinière ή σε λευκό κρασί με πατάτες, το εθνικό πιάτο.
2. **Βελγικές πατάτες** (0 · ▲0 ▼0) — Πατάτες Bintje μαγειρεμένες δύο φορές σε μοσχαρίσιο λίπος, σε χωνάκι σε μαγαζί με τσιπ.
3. **Φλαμανδικό στιφάδο** (0 · ▲0 ▼0) — Μοσχάρι σιγοβρασμένο σε μαύρη μπύρα με μελόψωμο και μουστάρδα.
4. **Waterzooi** (0 · ▲0 ▼0) — «Βραστό νερό»: κοτόπουλο ή ψάρι σε κρεμώδη ζωμό Γάνδης.
5. **Κεφτεδάκια σε στιλ Λιέγης** (0 · ▲0 ▼0) — Κεφτεδάκια σε σάλτσα κουνελιού με σιρόπι Λιέγης.
6. **Γκρι κροκέτες γαρίδας** (0 · ▲0 ▼0) — Λιώσιμο γκρι κροκέτες γαρίδας Βόρειας Θάλασσας.
7. **Chicons au gratin** (0 · ▲0 ▼0) — Αντίδια τυλιχτά σε ζαμπόν και γκρατιναρισμένα με μπεσαμέλ.
8. **Βάφλα Λιέγης** (0 · ▲0 ▼0) — Ζύμη μπριός με πέρλα ζάχαρη που καραμελώνει.
9. **Βάφλα Βρυξελλών** (0 · ▲0 ▼0) — Ορθογώνιο, ελαφρύ και τραγανό, με ζάχαρη άχνη ή κρέμα.
10. **Αμερικάνικο δίχτυ** (0 · ▲0 ▼0) — Έτοιμη μπριζόλα ταρτάρ, σερβιρισμένη με πατάτες τηγανιτές.
11. **Stoemp** (0 · ▲0 ▼0) — Πουρέ πατάτας και λαχανικών, με λουκάνικο.
12. **Speculoos** (0 · ▲0 ▼0) — Πικάντικο καραμελωμένο μπισκότο Αγίου Νικολάου.
13. **Πραλίνες** (0 · ▲0 ▼0) — Γεμιστή σοκολάτα που εφευρέθηκε από τον Neuhaus στις Βρυξέλλες το 1912.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.