# Τα δέκα κορυφαία διάσημα τσάγια της Κίνας

Με βάση τη λίστα του εθνικού διαγωνισμού του 1959 "Top Ten Famous Teas", με αναφορά στη Διεθνή Έκθεση του Παναμά του 1915 και σε άλλες εκδόσεις, επιλέχθηκαν τα πιο διάσημα κινέζικα τσάγια.

- 37 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 25 Δεκ 2024 · 陈欣怡
- https://even.best/el/l/422/%CF%84%CE%B1-%CE%B4%CE%B5%CE%BA%CE%B1-%CE%BA%CE%BF%CF%81%CF%85%CF%86%CE%B1%CE%B9%CE%B1-%CE%B4%CE%B9%CE%B1%CF%83%CE%B7%CE%BC%CE%B1-%CF%84%CF%83%CE%B1%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 10

1. **Δυτική λίμνη Longjing** (6 · ▲6 ▼0) — Το επίπεδο πράσινο τσάι από τη West Lake στο Hangzhou είναι πράσινου χρώματος, αρωματικό, γλυκό στη γεύση και όμορφο σχήμα, κατατάσσοντας το πρώτο μεταξύ των δέκα κορυφαίων διάσημων τσαγιών.
2. **Dongting Biluochun** (5 · ▲5 ▼0) — Το σγουρό πράσινο τσάι από το βουνό Dongting στη λίμνη Taihu στο Suzhou έχει πλούσιο λουλουδάτο και φρουτένιο άρωμα και έχει επιλεγεί πέντε φορές στα κορυφαία δέκα διάσημα τσάγια.
3. **Χουανγκσάν Μαοφένγκ** (4 · ▲4 ▼0) — Το πράσινο τσάι Maofeng από το όρος Huangshan στην επαρχία Anhui έχει σχήμα γλώσσας πουλιού.
4. **Lu'an Guapian** (4 · ▲4 ▼0) — Ένα μόνο κομμάτι πράσινου τσαγιού από το Lu'an, Anhui, δεν έχει μπουμπούκια ή μίσχους.
5. **Μαύρο τσάι Keemun** (3 · ▲3 ▼0) — Το μαύρο τσάι από το Qimen, στην επαρχία Anhui, έχει ένα μοναδικό «άρωμα Qimen» και είναι ένα από τα τρία πιο αρωματικά μαύρα τσάγια στον κόσμο.
6. **Duyun Maojian** (2 · ▲2 ▼0) — Το πράσινο τσάι από το Duyun, Guizhou, κέρδισε ένα βραβείο στην Έκθεση του Παναμά το 1915.
7. **Lushan σύννεφα και ομίχλη** (1 · ▲2 ▼1) — Πράσινο τσάι που καλλιεργείται στα σύννεφα και την ομίχλη του βουνού Lushan στο Jiangxi.
8. **Τσάι βράχου Wuyi (Dahongpao)** (1 · ▲1 ▼0) — Το τσάι oolong με γεύση λουλουδιών από βράχο από το βουνό Wuyi στο Fujian και το μητρικό του δέντρο Dahongpao είναι διάσημα σε όλο τον κόσμο.
9. **Ασημένια βελόνα Junshan** (0 · ▲1 ▼1) — Κίτρινο τσάι από το νησί Junshan στο Yueyang του Χουνάν, με μπουμπούκια να στέκονται όρθια στο φλιτζάνι.
10. **Anxi Tieguanyin** (0 · ▲1 ▼1) — Τσάι oolong ημιζυμωμένο από την Anxi, Fujian, με άρωμα ορχιδέας και γοητεία Guanyin.
11. **Τσάι Pu'er** (0 · ▲1 ▼1) — Το μεταζυμωμένο τσάι από το Γιουνάν συμπιέζεται σε κέικ και γίνεται πιο αρωματικό καθώς παλαιώνει.
12. **Xinyang Maojian** (-1 · ▲1 ▼2) — Λεπτό, στρογγυλό, σφιχτό και ίσιο πράσινο τσάι από το Xinyang, Henan.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.