# Τα καλύτερα ντοκιμαντέρ για το φαγητό και τη γαστρονομία

Από το σούσι του Jiro στη βιομηχανία τροφίμων και τις κουζίνες μεγάλων σεφ: τα ντοκιμαντέρ για τα τρόφιμα που εμφανίζονται περισσότερο στις λίστες του Mundo de Cinema και του Dani Noce.

- 66 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 17 Ιουν 2020 · Rodrigo Vieira
- https://even.best/el/l/4242/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BA%CE%B9%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B5%CF%81-%CE%B3%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%BF-%CF%86%CE%B1%CE%B3%CE%B7%CF%84%CE%BF-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%84%CE%B7-%CE%B3%CE%B1%CF%83%CF%84%CF%81%CE%BF%CE%BD%CE%BF%CE%BC%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Jiro Dreams of Sushi (2011)** (7 · ▲7 ▼0) — Ο Master Jiro Ono και το μικρό σούσι εστιατόριο του στο Τόκιο.
2. **Μαγειρευτό (2016)** (6 · ▲6 ▼0) — Ο Michael Pollan και τα τέσσερα στοιχεία που μεταμορφώνουν το φαγητό: φωτιά, νερό, αέρας και γη.
3. **Forks Over Knives (2011)** (5 · ▲6 ▼1) — Η περίπτωση για μια φυτική διατροφή.
4. **Cowspiracy: The Secret to Sustainability (2014)** (5 · ▲6 ▼1) — Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις της κτηνοτροφίας.
5. **Chef's Table (2015-)** (5 · ▲5 ▼0) — Σειρά Netflix: κάθε επεισόδιο αφιερωμένο σε έναν μεγάλο σεφ.
6. **Όλα για το ψητό (2016)** (4 · ▲4 ▼0) — Ο Gastón Duprat και ο Mariano Cohn και το αργεντίνικο τελετουργικό μπάρμπεκιου.
7. **Μπάρμπεκιου (2017)** (4 · ▲4 ▼0) — Μπάρμπεκιου σε δώδεκα χώρες, από την Αυστραλία μέχρι την Ιαπωνία.
8. **Comida S.A. (Food, Inc.) (2008)** (3 · ▲4 ▼1) — Πώς η βιομηχανία τροφίμων των ΗΠΑ παράγει αυτό που τρώμε.
9. **Fed Up (2014)** (3 · ▲4 ▼1) — Η ζάχαρη και η επιδημία παχυσαρκίας στις Ηνωμένες Πολιτείες.
10. **What the Health (2017)** (3 · ▲4 ▼1) — Η σχέση μεταξύ τροφίμων, ασθενειών και βιομηχανίας.
11. **Θέατρο της Ζωής (2016)** (3 · ▲3 ▼0) — Ο Massimo Bottura μαγειρεύει για άστεγους με υπολείμματα από το Milan Expo.
12. **Food Matters (2008)** (3 · ▲3 ▼0) — Διατροφή και υγεία σύμφωνα με τους ειδικούς των φυσικών τροφίμων.
13. **Jeremiah Tower: The Last Magnificent (2016)** (1 · ▲3 ▼2) — Ο σεφ που βοήθησε στη δημιουργία καλιφορνέζικης κουζίνας και μετά εξαφανίστηκε.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.