# Τα πιο δημοφιλή τουρκικά επιδόρπια

Τα πιο δημοφιλή επιδόρπια της τουρκικής κουζίνας, από ζυμαρικά σερμπέ μέχρι επιδόρπια γάλακτος. Ως βάση ελήφθησαν η λίστα Türkiye 2026 του TasteAtlas και ο οδηγός επιδορπίων του CNN Turk.

- 0 ψήφοι · 19 στοιχεία
- 26 Σεπ 2026 · Defne
- https://even.best/el/l/425/%CF%84%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%BF-%CE%B4%CE%B7%CE%BC%CE%BF%CF%86%CE%B9%CE%BB%CE%B7-%CF%84%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%BA%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%81%CF%80%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Μπακλαβάς** (0 · ▲0 ▼0) — Λεπτές στρώσεις από φυλλώδη ζύμη, φιστίκια και σερμπέ. Ο μπακλαβάς Gaziantep είναι εγγεγραμμένος στην ΕΕ.
2. **Kunefe** (0 · ▲0 ▼0) — Λιωμένο τυρί, σερμπέ και φιστίκια ανάμεσα στο συρμάτινο kadayıf. Το σύμβολο του Χατάι.
3. **Ρυζόγαλο** (0 · ▲0 ▼0) — Γάλα ρυζιού τηγανητό στο φούρνο.
4. **Καζαντίμπι** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέμα με καραμελωμένο πάτο, από την οθωμανική ανακτορική κουζίνα.
5. **στήθος κοτόπουλου** (0 · ▲0 ▼0) — Η πουτίγκα με τριμμένο στήθος κοτόπουλου είναι ένα μοναδικό επιδόρπιο παλατιού.
6. **Λουκούμι** (0 · ▲0 ▼0) — Λουκούμι από άμυλο και ζάχαρη, με τριαντάφυλλο ή φιστίκι.
7. **Κανταΐφ** (0 · ▲0 ▼0) — Tel kadayif με σιρόπι φιστικιού.
8. **Şöbiyet** (0 · ▲0 ▼0) — Επιδόρπιο σερμπέ τριγωνικό με κρέμα πηκτή και φιστίκια Αιγίνης.
9. **Ασούρα** (0 · ▲0 ▼0) — Το επιδόρπιο του Νώε, φτιαγμένο με σιτάρι, ρεβίθια, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, μοιράζεται κατά τη διάρκεια του μήνα Μουχαρέμ.
10. **Ρεβάνη** (0 · ▲0 ▼0) — Σιμιγδαλένιο και κέικ σερμπέτι.
11. **κολοκυθόπιτα** (0 · ▲0 ▼0) — Κολοκύθα ψημένη με ζάχαρη, ταχίνι και καρύδια.
12. **Δάγκωμα** (0 · ▲0 ▼0) — Μοιράζονται για φιλανθρωπικό σκοπό τηγανητές μπάλες ζύμης με σιρόπι.
13. **Παγωτό (παγωτό Maras)** (0 · ▲0 ▼0) — Παγωτό μακρόστενο με σαλέπι και μαστίχα.
14. **Λουκάνικο με καρύδια** (0 · ▲0 ▼0) — Παραδοσιακό επιδόρπιο της Ανατολίας στο οποίο τα καρύδια βυθίζονται σε μελάσα σταφυλιού και αποξηραίνονται.
15. **Γκαζιαντέπ κατμερ** (0 · ▲0 ▼0) — Επιδόρπιο Antep που φτιάχνεται με αραιή ζύμη, κρέμα και φιστίκια Αιγίνης και τρώγεται για πρωινό.
16. **Επιδόρπιο Tulumba** (0 · ▲0 ▼0) — Ένα κλασικό από μαγαζιά με επιδόρπια του δρόμου όπου η ζύμη τηγανίζεται και βυθίζεται σε σιρόπι.
17. **επιδόρπιο κυδώνι** (0 · ▲0 ▼0) — Το κυδώνι μαγειρεμένο με ζάχαρη σερβίρεται με πηγμένη κρέμα και καρύδια.
18. **Güllaç** (0 · ▲0 ▼0) — Ένα απαραίτητο επιδόρπιο του Ραμαζανιού, στο οποίο τα φύλλα αμύλου μουλιάζονται με γάλα και διπλώνονται με καρύδια.
19. **Keshkul** (0 · ▲0 ▼0) — Το επιδόρπιο με γάλα αμυγδάλου είναι διακοσμημένο με καρύδα και φιστίκια.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.