# Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της Αραγονίας

Αραγωνική κουζίνα, βοσκών και κήπων: το ternasco επιλέχθηκε ως το πιο χαρακτηριστικό πιάτο από το 80,4% των ερωτηθέντων. Σύμφωνα με το Hoy Aragón, το Go Aragón και τη Wikipedia.

- 17 ψήφοι · 16 στοιχεία
- 5 Μαρ 2025 · Macarena Aguilar
- https://even.best/el/l/466/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B1%CF%81%CE%B1%CE%B3%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 10

1. **Αραγωνικά ψίχουλα** (3 · ▲3 ▼0) — Σκληρό ψωμί σοταρισμένο με σκόρδο, μπέικον, chorizo ​​και λουκάνικο, με σταφύλια ή τηγανητό αυγό.
2. **Ternasco από την Αραγονία** (2 · ▲2 ▼0) — Νεαρό αρνί ψητό με πατάτες φτωχού τύπου, με ΠΓΕ. το πιο τυπικό πιάτο για 80,4%.
3. **Λουκάνικο Graus** (2 · ▲2 ▼0) — Ψητό λουκάνικο από τη Ribagorza.
4. **Φρούτα από την Αραγονία** (2 · ▲2 ▼0) — Γλασαρισμένα φρούτα βουτηγμένα σε σοκολάτα, εμβληματικό γλυκό.
5. **Calanda Peach** (2 · ▲2 ▼0) — Ροδάκινο όψιμο με ΠΟΠ, σακουλάκι στο δέντρο.
6. **Borage με πατάτες** (1 · ▲1 ▼0) — Το κατεξοχήν λαχανικό της Αραγονίας, μαγειρεμένο με πατάτες και λάδι.
7. **Σκόρδος μπακαλιάρος** (1 · ▲1 ▼0) — Μπακαλιάρος με σκόρδο, πιπέρι και αβγό, συνταγή μουλετών.
8. **Δέρματα** (1 · ▲1 ▼0) — Εντεράκια αρνιού πλεγμένα και τηγανητά, παραδοσιακή τάπα.
9. **Πλεξούδα Almudevar** (0 · ▲1 ▼1) — Πλεκτό κουλούρι με καρύδια και σταφίδες.
10. **Κοτόπουλο Chilindrón** (0 · ▲0 ▼0) — Κοτόπουλο βραστό με κόκκινη πιπεριά, ντομάτα και ζαμπόν.
11. **Recao του Binefar** (0 · ▲0 ▼0) — Μαγειρευτό φασόλι, πατάτα και ρύζι.
12. **Τσιρέτας** (0 · ▲0 ▼0) — Λουκάνικο από το Alto Aragón φτιαγμένο με έντερο αρνιού γεμιστό με ρύζι και κρέας.
13. **Γαϊδουράγκαθο με αμύγδαλα** (0 · ▲0 ▼0) — Χριστουγεννιάτικο πιάτο της Αραγωνίας με μαγειρεμένο γαϊδουράγκαθο με σάλτσα αμυγδάλου.
14. **Πλακόστρωτα Pilar** (0 · ▲0 ▼0) — Γιγαντιαίες καραμέλες τυλιγμένες σε χαρτί με δίστιχα jota, χαρακτηριστικές του Φεστιβάλ Pilar στη Σαραγόσα.
15. **Ρωσικό κέικ από την Huesca** (0 · ▲0 ▼0) — Κέικ κρέμας με μαρέγκα αμυγδάλου και πραλίνα, που δημιουργήθηκε στο αρτοποιείο Ascaso στην Huesca τον 19ο αιώνα.
16. **Αυγά με salmorrejo** (-1 · ▲0 ▼1) — Αυγά με σπαράγγια, λουκάνικο και φιλέτο σε σάλτσα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.