# Τα καλύτερα τυπικά πιάτα της περιοχής της Μούρθια

Κήπος Murcian και κουζίνα Mar Menor, σύμφωνα με το Hogarmania, το Ισπανικό Ινστιτούτο της Μούρθια και τους οδηγούς γαστρονομίας της Murcia.

- 33 ψήφοι · 12 στοιχεία
- 18 Νοε 2025 · jaime rodríguez
- https://even.best/el/l/468/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%80%CE%B5%CF%81%CE%B9%CE%BF%CF%87%CE%B7%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%BC%CE%BF%CF%85%CF%81%CE%B8%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 10

1. **Κρεατόπιτα Murcian** (4 · ▲4 ▼0) — Σφολιάτα με γέμιση μοσχάρι, chorizo ​​και βραστό αυγό. Οι ζαχαροπλάστες της Μούρθια το φτιάχνουν από τον 17ο αιώνα.
2. **Ναύτης** (4 · ▲4 ▼0) — Ντόνατ με ρώσικη σαλάτα και γαύρο από πάνω, το αστέρι τάπα.
3. **Zarangollo** (3 · ▲3 ▼0) — Κολοκυθάκια ποσέ, κρεμμύδι και αυγό, τάπας σε οποιοδήποτε μπαρ της Μούρθια.
4. **Μιχηρώνες** (3 · ▲3 ▼0) — Αποξηραμένα φασόλια βρασμένα με κόκκαλο ζαμπόν, chorizo ​​και τσίλι.
5. **Mar Menor Cauldron** (2 · ▲3 ▼1) — Σουπιτό ρύζι με ροκ ψάρι και σοτέ ñoras, σερβιρισμένο με aioli.
6. **Ρύζι με κουνέλι και σαλιγκάρια** (2 · ▲3 ▼1) — Το ρύζι από το εσωτερικό, μαγειρεμένο με βλαστούς αμπέλου.
7. **Ρατατούιγ Murcian** (2 · ▲2 ▼0) — Ντομάτα, πιπεριά και κολοκυθάκια με αυγό, από τον κήπο.
8. **Τσιγγάνικη γλάστρα** (2 · ▲2 ▼0) — Ρεβύθι, φασόλια, κολοκύθα και αχλάδι στιφάδο.
9. **Τσιπούρα με αλάτι** (2 · ▲2 ▼0) — Ψάρια από το Mar Menor ψημένα σε κρούστα αλατιού.
10. **Παπαραγώτες** (2 · ▲2 ▼0) — Φύλλα λεμονιού χτυπημένα και τηγανισμένα με ζάχαρη και κανέλα. το φύλλο δεν τρώγεται.
11. **Μπέικον από τον παράδεισο της Μούρθια** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκό μοναστηριακό κρόκο.
12. **Ασιατικός καφές** (0 · ▲1 ▼1) — Καφές Cartagena με συμπυκνωμένο γάλα, κονιάκ, Licor 43 και κανέλα.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.