Τα καλύτερα γερμανικά λουκάνικα
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 7 ψήφους από άτομα: Λουκάνικο Θουριγγίας στη σχάρα · Λουκάνικο τσαγιού · Λουκάνικο κρέατος / Lyoner. (Ενημερώθηκε 28 Μαΐ 2025.)
Τα πιο γνωστά και πιο δημοφιλή λουκάνικα στη Γερμανία, πολλά από αυτά με προστατευμένη προέλευση, σύμφωνα με τη funkyGERMANY, την Initiative Tierwohl και τους Οδηγούς Bratwurst.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο Deutsch). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 10
-
1
Λουκάνικο Θουριγγίας στη σχάρα
Χοντρό bratwurst με μαντζουράνα, κύμινο και σκόρδο από τη σχάρα στα κάρβουνα. ΠΓΕ
-
2
Λουκάνικο τσαγιού
Εκλεκτό καπνιστό λουκάνικο, το Rügenwalder είναι το πιο γνωστό.
-
3
Λουκάνικο κρέατος / Lyoner
Λουκάνικο βραστό σε ρινγκ, το αγαπημένο των παιδιών στον πάγκο με τα λουκάνικα.
-
4
Μαύρη πουτίγκα
Λουκάνικο κόκκινο ή αίμα, η βάση του Himmel και του Ääd στη Ρηνανία.
-
5
Λουκάνικα Φρανκφούρτης
Λεπτά, ελαφρά καπνιστά βραστά λουκάνικα από αγνό χοιρινό, ΠΓΕ.
-
6
Ψητό λουκάνικο Νυρεμβέργης
Μικρά χοιρινά λουκάνικα που μπορούν να παρασκευαστούν μόνο στη Νυρεμβέργη. έξι, οκτώ ή δώδεκα σε ξινολάχανο.
-
7
Λευκό λουκάνικο Μονάχου
Απαλό λουκάνικο μοσχαρίσιο και χοιρινό με μαϊντανό, γλυκιά μουστάρδα και κουλουράκι.
-
8
Currywurst
Bratwurst με κάρυ κέτσαπ, λατρεία Βερολίνου από το 1949.
-
9
Λουκάνικο συκώτι
Λουκάνικο άλειμμα από συκώτι και χοιρινό, π.χ. Β. Λουκάνικο συκώτι παλατινάτο.
-
10
Bockwurst
Βραστό λουκάνικο από το Βερολίνο, που έγινε γνωστό με την μπύρα bock.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 10… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
11
κυνηγός γης
Πιεσμένα, αποξηραμένα ωμά ξυλάκια λουκάνικου από το Μέλανα Δρυμό και το Allgäu.
-
12
Κατούρημα
Βρέμη και Oldenburg Grützwurst με λάχανο.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (7)
Thüringer auf Platz eins, vom Holzkohlegrill mit Senf, perfekt.
Nürnberger, sechs auf Kraut, so muss das.
Landjäger beim Wandern, der beste Snack.
Currywurst gehört nach Berlin, mit Pommes rot-weiß.
Teewurst auf Brötchen, Kindheitserinnerung.
Weißwurst nur vor dem Zwölfuhrläuten! 🥨
Pinkel mit Grünkohl ist in Bremen ein Muss.