# Τα καλύτερα τυπικά επιδόρπια της Ισπανίας

Τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ισπανικά επιδόρπια, από καταλανική κρέμα μέχρι torrijas της Μεγάλης Εβδομάδας. Επιλεγμένο από αυτά που επαναλαμβάνονται περισσότερο σε βιβλία συνταγών, Τύπο και τουριστικούς οδηγούς.

- 515 ψήφοι · 17 στοιχεία
- 1 Ιαν 2026 · Carla Gallego
- https://even.best/el/l/84/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%81%CF%80%CE%B9%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CE%B9%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%B9%CE%B1%CF%82

## Κορυφαία 15

1. **Τούρτα Σαντιάγο** (60 · ▲65 ▼5) — Γαλικιανό κέικ από αλεσμένα αμύγδαλα, αυγό και ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, με το σταυρό του Σαντιάγκο ζωγραφισμένο σε ζάχαρη άχνη. IGP από το 2010.
2. **Καταλανική κρέμα** (49 · ▲52 ▼3) — Κρέμα κρόκου, γάλακτος, κανέλας και λεμονιού με μια κρούστα ζάχαρης καμένης με σίδηρο. Χαρακτηριστικό για την Ημέρα του Αγίου Ιωσήφ.
3. **Τορίγιας** (35 · ▲38 ▼3) — Ψωμί μιας ημέρας εμποτισμένο σε γάλα με κανέλα, επικαλυμμένο με αυγό και τηγανητό. το γλυκό του Πάσχα.
4. **κρέμα αυγών** (32 · ▲32 ▼0) — Κρέμα με αυγό, γάλα και ζάχαρη με καραμέλα. το κατεξοχήν μενού γλυκών της ημέρας.
5. **Churros με σοκολάτα** (25 · ▲30 ▼5) — Τηγανισμένη ζύμη σε λωρίδες ή κορδέλες για βύθιση σε χοντρή σοκολάτα. πρωινό και σνακ σε όλη την Ισπανία.
6. **τηγανητό γάλα** (21 · ▲27 ▼6) — Παχύρρευστη κρέμα γάλακτος κομμένη σε τετράγωνα κομμάτια, χτυπημένη, τηγανισμένη και πασπαλισμένη με ζάχαρη και κανέλα.
7. **Ρυζόγαλο** (21 · ▲24 ▼3) — Ρύζι μαγειρεμένο αργά σε γάλα με κανέλα και λεμόνι. Στην Αστούριας σερβίρεται καμένο.
8. **Κρέμα** (21 · ▲23 ▼2) — Κρέμα γάλακτος και κρόκος με κανέλα και από πάνω το μπισκότο Μαρία.
9. **Cheesecake La Viña** (19 · ▲25 ▼6) — «Καμμένο» cheesecake από το μπαρ La Viña στο Σαν Σεμπαστιάν, που έχει γίνει παγκόσμιο φαινόμενο.
10. **Φάρτον με ορχάτα** (19 · ▲22 ▼3) — Μακριά, γλασέ ψωμάκια Alboraya για βουτιά σε horchata tigernut.
11. **Ο Φιλόας** (13 · ▲18 ▼5) — Τυπικές κρέπες Γαλικίας από το Entroido, γλυκές με ζάχαρη ή μέλι.
12. **Quesada pasiega** (13 · ▲17 ▼4) — Κανταβριανό κέικ με φρέσκο ​​τυρί, βούτυρο, αυγό και λεμόνι από τις κοιλάδες του Πασιέγου.
13. **Κανάρια Bienmesabe** (13 · ▲14 ▼1) — Κρέμα αμυγδάλου, κρόκος και μέλι από τη Λα Πάλμα ή την Τενερίφη.
14. **Ensaimada από τη Μαγιόρκα** (11 · ▲17 ▼6) — Σπειροειδής σφολιάτας με λαρδί και ζάχαρη άχνη. IGP.
15. **μπέικον από τον παράδεισο** (9 · ▲17 ▼8) — Κρόκοι και σιρόπι πηγμένα σε μπεν μαρί, συμβατικής προέλευσης στη Χερέθ.
16. **Παντζινέτα** (9 · ▲14 ▼5) — Σφολιάτα γεμιστή με κρέμα και καλυμμένη με αμύγδαλο, από το San Sebastián.
17. **Carquiñolis** (9 · ▲12 ▼3) — Σκληρά καταλανικά μπισκότα αμυγδάλου, για βουτιά σε γλυκό κρασί.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.