# Τα καλύτερα ιταλικά επιδόρπια

Τα πιο αγαπημένα τυπικά ιταλικά επιδόρπια στην Ιταλία και στον κόσμο: ο οδηγός Michelin επέλεξε τιραμισού, κανόλι, κασάτα, Sfogliatella, babà και παγωτό. Το CNN τοποθέτησε το κανόλι στην 7η θέση μεταξύ των επιδορπίων του κόσμου. Τα υπόλοιπα από Dissapore και περιφερειακούς οδηγούς.

- 0 ψήφοι · 17 στοιχεία
- 2 Οκτ 2026 · Michele De Santis
- https://even.best/el/l/85/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B9%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CE%B5%CF%80%CE%B9%CE%B4%CE%BF%CF%81%CF%80%CE%B9%CE%B1

## Κορυφαία 15

1. **Τιραμισού** (0 · ▲0 ▼0) — Ladyfingers εμποτισμένα με καφέ, κρέμα μασκαρπόνε και κακάο. γεννημένο στο Veneto/Friuli, είναι το πιο γνωστό ιταλικό επιδόρπιο στον κόσμο.
2. **Σικελικά κανόλι** (0 · ▲0 ▼0) — Τραγανή τηγανητή γκοφρέτα γεμιστή με ζαχαρούχο πρόβειο ρικότα, με κομματάκια σοκολάτας, ζαχαρωμένα φρούτα ή φιστίκι Αιγίνης.
3. **Σπιτικό παγωτό** (0 · ▲0 ▼0) — Πιο πυκνό και λιγότερο αεριζόμενο από το βιομηχανικό παγωτό. φιστίκι, φουντούκι και στρατσιατέλα είναι οι κλασικές γεύσεις.
4. **Σικελική κασάτα** (0 · ▲0 ▼0) — Παντεσπάνι, ρικότα, πράσινα βασιλικά γλυκά και ζαχαρωτά φρούτα, αραβο-νορμανδικής παράδοσης.
5. **Ναπολιτάνικη σφολιάτα** (0 · ▲0 ▼0) — Σφολιάτα ή σφολιάτα σε σχήμα βεντάλιας, γεμιστό με σιμιγδάλι, ρικότα και εσπεριδοειδή.
6. **Ρούμι μπαμπά** (0 · ▲0 ▼0) — Μανιταρόμορφη ζύμη εμποτισμένη με σιρόπι ρούμι, σύμβολο της Νάπολης.
7. **Πανακότα** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέμα, ζάχαρη και ζελατίνη, σερβίρεται με μούρα ή καραμέλα. από το Πεδεμόντιο.
8. **Ναπολιτάνικη παστιέρα** (0 · ▲0 ▼0) — Πασχαλινή τάρτα με μαγειρεμένο σιτάρι, ρικότα, αυγά και νερό από άνθη πορτοκαλιάς.
9. **Panettone** (0 · ▲0 ▼0) — Μιλανέζικο χριστουγεννιάτικο ζυμωτό κέικ με σταφίδες και ζαχαρωτά φρούτα, που σήμερα επινοήθηκε εκ νέου από όλους τους ζαχαροπλάστες.
10. **Maritozzo με κρέμα** (0 · ▲0 ▼0) — Ρωμαϊκό γλυκό σάντουιτς χωρισμένο και γεμάτο με σαντιγί, ρωμαϊκό πρωινό.
11. **Ο Καντούτσι με τον Βιν Σάντο** (0 · ▲0 ▼0) — Μπισκότα με αμύγδαλα Prato για βουτιά στο Vin Santo της Τοσκάνης.
12. **Αυγολέμονο** (0 · ▲0 ▼0) — Κρέμα από κρόκους αυγών, ζάχαρη και Marsala χτυπημένη σε μπεν μαρί.
13. **Παντόρο** (0 · ▲0 ▼0) — Το χριστουγεννιάτικο κέικ από τη Βερόνα σε σχήμα αστεριού, απαλό και πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη.
14. **Λουκουμάς** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανητό ντόνατ γεμιστό με κρέμα, χαρακτηριστικό της Τοσκάνης και των παραλιών της Ρομάνια.
15. **Τούρτα Caprese** (0 · ▲0 ▼0) — Τούρτα σοκολάτα και αμύγδαλο χωρίς αλεύρι, γεννημένη στο Κάπρι.
16. **Γρανίτα Σικελίας με μπριός** (0 · ▲0 ▼0) — Γρανίτα αμύγδαλου, καφέ ή μουριάς σερβιρισμένη με μπριός με τουπό.
17. **Seadas** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανητό επιδόρπιο Σαρδηνίας γεμάτο με φρέσκο ​​τυρί και ξύσμα λεμονιού, καλυμμένο με μέλι.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.