# Τα καλύτερα νότια comfort foods

Τα πιάτα του αμερικανικού Νότου που ορίζουν το comfort food, σύμφωνα με τα Southern Living, Taste of Home, Allrecipes και CookUnity.

- 65 ψήφοι · 14 στοιχεία
- 10 Ιουν 2026 · Amber Watson
- https://even.best/el/l/872/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%BD%CE%BF%CF%84%CE%B9%CE%B1-comfort-foods

## Κορυφαία 12

1. **Γαρίδες και χοντροκομμένα** (8 · ▲8 ▼0) — Γαρίδες Lowcountry πάνω από κρεμώδες τρίμμα, από το Τσάρλεστον.
2. **Τηγανητό κοτόπουλο του Νότου** (7 · ▲7 ▼0) — Τηγανητό τραγανό κοτόπουλο αλατισμένο με βουτυρόγαλα σε μαντεμένιο τηγάνι.
3. **Τηγανητές πράσινες ντομάτες** (5 · ▲5 ▼0) — Άγουρες ντομάτες με κρούστα από καλαμποκάλευρο, τηγανητές.
4. **Ροδάκινο τσαγκάρη** (5 · ▲5 ▼0) — Ψημένα ροδάκινα κάτω από μια επικάλυψη μπισκότου.
5. **Μπισκότα και σάλτσα** (4 · ▲5 ▼1) — Ξεφλουδισμένα μπισκότα βουτυρογάλακτος πνιγμένα σε σάλτσα λουκάνικου.
6. **Μπάμια** (4 · ▲4 ▼0) — Λουιζιάνα στιφάδο παχύρρευστο με ρου και μπάμιες, με λουκάνικο και θαλασσινά.
7. **Τζαμπαλάγια** (4 · ▲4 ▼0) — Ρύζι κρεόλ με λουκάνικο, κοτόπουλο και γαρίδες.
8. **Κοτόπουλο και ζυμαρικά** (4 · ▲4 ▼0) — Κοτόπουλο στιφάδο με μαλακά ζυμαρικά.
9. **Χόρτα κολάρου** (4 · ▲4 ▼0) — Χόρτα αργά μαγειρεμένα με ζαμπόν και λικέρ.
10. **Πουτίγκα μπανάνας** (3 · ▲4 ▼1) — Κρέμα με στρώσεις, μπανάνες και γκοφρέτες βανίλιας.
11. **Μπριζόλα τηγανητή κοτόπουλο** (2 · ▲3 ▼1) — Παναρισμένη, τηγανητή μοσχαρίσια μπριζόλα με κρέμα σάλτσα, από το Τέξας.
12. **Ψωμί καλαμποκιού** (2 · ▲3 ▼1) — Τηγάνι καλαμποκιού, γλυκό ή αλμυρό.
13. **Mac και τυρί** (1 · ▲2 ▼1) — Μακαρόνια στο φούρνο με άφθονο τσένταρ, μια τροφή ψυχής.
14. **Σιγά κουτάβια** (0 · ▲1 ▼1) — Τηγανητά μπαλάκια καλαμποκάλευρου σερβιρισμένα με ψάρι.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.