Τα καλύτερα πιάτα μικροπωλητών της Σιγκαπούρης
Οι κορυφαίοι 3 σύμφωνα με 225 ψήφους από άτομα: Ρύζι κοτόπουλο Hainanese · Καβούρι τσίλι · Μπακ τσορ με. (Ενημερώθηκε 30 Μαρ 2026.)
Τα πιάτα που πρέπει να παραγγείλετε στα κέντρα μικροπωλητών της Σιγκαπούρης, των οποίων η κουλτούρα των μικροπωλητών είναι στη λίστα άυλης κληρονομιάς της UNESCO από το 2020, σύμφωνα με τους οδηγούς τροφίμων Migrationology, Traveloka και Singapore.
Αυτόματη μετάφραση (πρωτότυπο στο English). Δείτε το πρωτότυπο
Κορυφαία 12
-
1
Ρύζι κοτόπουλο Hainanese
Κοτόπουλο ποσέ πάνω από ρύζι μαγειρεμένο σε λίπος κοτόπουλου, με τσίλι και τζίντζερ. το εθνικό πιάτο.
-
2
Καβούρι τσίλι
Καβούρι λάσπης σε γλυκιά, πικάντικη σάλτσα ντομάτας-τσίλι, σφουγγαρισμένη με τηγανητό μαντού.
-
3
Μπακ τσορ με
Νουντλς χοιρινός κιμάς με ξύδι και τσίλι. ένας πάγκος κέρδισε ένα αστέρι Michelin.
-
4
Νάσι λεμάκ
Ρύζι καρύδας με σαμπάλ, τηγανητό κοτόπουλο, γαύρο και αυγό.
-
5
Char kway teow
Τηγανητά νουντλς ρυζιού γουόκ με κοκαλάκια, κινέζικο λουκάνικο και μαύρη σόγια.
-
6
Satay
Σουβλάκια ψητά με σάλτσα φυστικιού, στην οδό Satay του Lau Pa Sat.
-
7
Hokkien mee
Νουντλς από γαρίδες και καλαμάρια κοκκινιστά σε πλούσιο ζωμό θαλασσινών με λάιμ και σαμπάλ.
-
8
Λάκσα
Σούπα με νουντλς με κάρι καρύδας τύπου Katong με κοκάλια και γαρίδες, που τρώγεται με ένα κουτάλι.
-
9
Κάρι ψαριού
Κάρυ νοτιοινδικού τύπου με ολόκληρο κεφάλι ψαριού, που δημιουργήθηκε στη Σιγκαπούρη.
-
10
Roti prata
Flaky flatbread με κάρυ, το βραδινό δείπνο.
-
11
Κέικ καρότου (chai tow kway)
Κέικ τηγανητό ραπανάκι, 'λευκό' ή 'μαύρο' με γλυκιά σόγια.
-
12
Bak kut teh
Πιπεράτη σούπα χοιρινό παϊδάκι Teochew.
Υποψήφιοι
Δεν μπαίνουν στην κορυφή 12… ακόμα. Ψηφίστε τους για να τα ανεβάσουν.
-
13
Τοστ Kaya
Τοστ με μαρμελάδα καρύδας και βούτυρο, με βραστά αυγά και κόπι.
Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.
Λείπει κάτι;
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!