# Τα καλύτερα πιάτα της Σρι Λάνκα

Τα πιάτα της Σρι Λάνκα που κάθε οδηγός φαγητού σάς λέει να δοκιμάσετε, από ρύζι και κάρυ έως κότου, σύμφωνα με τους ταξιδιωτικούς οδηγούς Migrationology, LocalHi και Σρι Λάνκα.

- 11 ψήφοι · 13 στοιχεία
- 10 Αυγ 2026 · fitfam_victoria
- https://even.best/el/l/878/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%83%CF%81%CE%B9-%CE%BB%CE%B1%CE%BD%CE%BA%CE%B1

## Κορυφαία 12

1. **Pol sambo** (2 · ▲2 ▼0) — Τριμμένη καρύδα με τσίλι, κρεμμύδι και λάιμ, σε όλα.
2. **Τσάι Κεϋλάνης** (2 · ▲2 ▼0) — Το διάσημο μαύρο τσάι του νησιού, από το Nuwara Eliya μέχρι το Uva.
3. **Ρύζι και κάρυ** (1 · ▲1 ▼0) — Ρύζι με πολλά μικρά κάρυ, σάμπολ και παπάντουμ. το καθημερινό εθνικό γεύμα.
4. **Kottu roti** (1 · ▲1 ▼0) — Ψιλοκομμένο godamba roti, τηγανητό στο τηγάνι με λαχανικά, αυγό και κρέας, σε ρυθμό που χτυπάει.
5. **Χοάντες αυγών (appa)** (1 · ▲1 ▼0) — Τηγανίτες ζυμωμένου ρυζιού και καρύδας σε σχήμα μπολ με ένα αυγό στη μέση.
6. **Χοάντες χορδών (idiyappam)** (1 · ▲1 ▼0) — Αχνιστές φωλιές από χυλοπίτες ρυζιού με κάρυ και πολ σάμπολ.
7. **Νταλ κάρυ (parippu)** (1 · ▲1 ▼0) — Κόκκινες φακές σε γάλα καρύδας, το πιο κοινό κάρυ.
8. **Κιριμπάθ** (1 · ▲1 ▼0) — Ρύζι γάλακτος κομμένο σε διαμάντια για την Πρωτοχρονιά και τις γιορτές.
9. **Wambatu moju** (1 · ▲1 ▼0) — Γλυκόξινο τηγανητό τουρσί μελιτζάνας.
10. **Lamprais** (0 · ▲0 ▼0) — Ολλανδικό ρύζι Burgher και κάρυ ψημένα σε φύλλο μπανάνας.
11. **Ψάρι ambul thiyal** (0 · ▲0 ▼0) — Ξινό, πιπεράτο ξερό ψάρι κάρυ με γκόρακα από τα νότια.
12. **Ίσο βαδάι** (0 · ▲0 ▼0) — Τηγανίτες φακές με γαρίδες, street food Galle Face.
13. **Watalappan** (0 · ▲0 ▼0) — Καρυκευμένη κρέμα καρύδας και jaggery.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.