# Οι καλύτερες βρετονικές σπεσιαλιτέ

Οι καλύτερες αλμυρές και γλυκές σπεσιαλιτέ από τη Βρετάνη σύμφωνα με το Petit Futé, το τουριστικό γραφείο του Côte de Granit Rose και του Escale à l'Ouest: kouign-amann στην κορυφή, galettes και πολύ πίσω.

- 33 ψήφοι · 17 στοιχεία
- 17 Νοε 2025 · croissant_marseille
- https://even.best/el/l/890/%CE%BF%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B5%CF%82-%CE%B2%CF%81%CE%B5%CF%84%CE%BF%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CE%B5%CF%82-%CF%83%CF%80%CE%B5%CF%83%CE%B9%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B5

## Κορυφαία 15

1. **Τηγανίτα φαγόπυρου** (5 · ▲5 ▼0) — Η αλμυρή κρέπα φαγόπυρου, με ζαμπόν, αυγό και τυρί.
2. **Kouign-amann** (4 · ▲4 ▼0) — Το αστέρι του Douarnenez: σφολιάτα, βούτυρο και καραμελωμένη ζάχαρη.
3. **Τηγανίτα σιταριού** (3 · ▲3 ▼0) — Η γλυκιά κρέπα, με βούτυρο-ζάχαρη ή καραμέλα.
4. **Μπρετονικό κέικ** (3 · ▲3 ▼0) — Κέικ αγνό βουτύρου, σκέτο ή γεμιστό με δαμάσκηνα.
5. **Andouille de Guémené** (2 · ▲3 ▼1) — Αντουίγ με ομόκεντρους κρίκους, καπνιστό με ξύλο οξιάς.
6. **Κιγκ χα φαρζ** (1 · ▲2 ▼1) — Το Leonard pot-au-feu με τη φάρζα, την πάστα φαγόπυρου μαγειρεμένη σε σακούλα.
7. **Μηλίτης και τσουσέν** (1 · ▲2 ▼1) — Ακατέργαστο μηλίτη και υδρόμελι Breton για συνοδεία.
8. **Κοχύλια χτένι** (1 · ▲1 ▼0) — Ψαρεύει στον κόλπο του Saint-Brieuc.
9. **μακρινό βρετονικό** (0 · ▲1 ▼1) — Χοντρό δαμάσκηνο.
10. **Λουκάνικο μπιφτέκι** (0 · ▲1 ▼1) — Το σνακ Rennes για αγώνες και αγορές.
11. **Cotriad** (0 · ▲1 ▼1) — Η ψαρόσουπα των βρετώνων ψαράδων.
12. **Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου** (0 · ▲0 ▼0) — Η εφεύρεση του Quiberon, για επάλειψη ή σε καραμέλα.
13. **Στρείδια Cancale** (0 · ▲0 ▼0) — Τα πιο διάσημα στρείδια στη Βρετάνη.
14. **Μπλε αστακός της Βρετάνης** (0 · ▲0 ▼0) — Ο βασιλιάς των οστρακοειδών, του ψητού ή του οπλισμού.
15. **Cocos de Paimpol** (0 · ▲0 ▼0) — Ημίξηρα φασόλια AOP από την Côte d'Armor.
16. **Κρέπα δαντέλας** (0 · ▲0 ▼0) — Λεπτή τραγανή κρέπα, που εφευρέθηκε στο Quimper τον 19ο αιώνα.
17. **Βρετονικό κουλουράκι και ξωτικά** (-1 · ▲0 ▼1) — Αλατισμένα μπισκότα βουτύρου από Pont-Aven και Saint-Michel.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.