# Τα καλύτερα τυπικά πιάτα του Πιεμόντε

Παραδοσιακά πιάτα του Πιεμόντε για να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά, σύμφωνα με τους Guida Torino, Dissapore, Cookist και Mole24: από bagna càuda έως bunet.

- 1 ψήφος · 16 στοιχεία
- 16 Ιουλ 2025 · tiramisu.romano
- https://even.best/el/l/892/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%84%CF%85%CF%80%CE%B9%CE%BA%CE%B1-%CF%80%CE%B9%CE%B1%CF%84%CE%B1-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CF%80%CE%B9%CE%B5%CE%BC%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%B5

## Κορυφαία 15

1. **Μοσχαράκι με σάλτσα τόνου** (1 · ▲1 ▼0) — Μοσχαρίσιο κότσο σε σάλτσα τόνου, αντζούγιες και κάπαρη.
2. **Bagna cauda** (0 · ▲0 ▼0) — Καυτή σάλτσα από σκόρδο, λάδι και γαύρο στην οποία θα βουτήξετε τα λαχανικά.
3. **Agnolotti del plin** (0 · ▲0 ▼0) — Μικρά ραβιόλια μαδημένα στο χέρι, με ψητό σάλτσα ή βούτυρο και φασκόμηλο.
4. **Ταζαρίν** (0 · ▲0 ▼0) — Ταλιολίνι με αυγό Langhe, sublime με λευκή τρούφα.
5. **Κόκκινο στο Barolo** (0 · ▲0 ▼0) — Μοσχαρίσιο κρέας βρασμένο για ώρες στο υπέροχο κόκκινο κρασί Langhe.
6. **Πιεμοντέζ ανάμεικτο βραστό κρέας** (0 · ▲0 ▼0) — Επτά κοψίματα, επτά μπιχλιμπίδια και επτά μπάνια.
7. **Μάχη με μαχαίρι** (0 · ▲0 ▼0) — Ωμό κρέας Φασώνας κομμένο με μαχαίρι.
8. **Πιεμοντεζικό ανάμεικτο τηγανητό φαγητό** (0 · ▲0 ▼0) — Γλυκό και αλμυρό τηγανητό μαζί, από σιμιγδάλι μέχρι συκώτι.
9. **Panissa** (0 · ▲0 ▼0) — Ριζότο Vercelli με φασόλια και salam d'la duja.
10. **Green Bagnèt** (0 · ▲0 ▼0) — Πράσινη σάλτσα μαϊντανού και γαύρου για βραστό κρέας.
11. **Τόνος κοτόπουλο** (0 · ▲0 ▼0) — Κοτόπουλο στο λάδι, ο «τόνος» από την επαρχία του Αστίου.
12. **Χρηματοδότης** (0 · ▲0 ▼0) — Αρχαίο πιάτο του Τορίνο με εντόσθια με Marsala.
13. **Bunet** (0 · ▲0 ▼0) — Πουτίγκα κακάο και μπισκότα αμαρέτι.
14. **Ηλεκτρικό tomini** (0 · ▲0 ▼0) — Τομίνι με πικάντικη σάλτσα πιπεριάς.
15. **Κοιλάδα της Αόστα-Φοντί του Πιεμόντε** (0 · ▲0 ▼0) — Η Φοντίνα έλιωσε με αυγά, συχνά με τρούφες.
16. **Bicerin** (0 · ▲0 ▼0) — Καφές, σοκολάτα και κρέμα: το συμβολικό ποτό του Τορίνο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.