# Τα καλύτερα ιταλικά bitters

Τα πιο αγαπημένα bitters στην Ιταλία, συμπεριλαμβανομένης της κατάταξης Esquire, του γευστικού τεστ Dissapore, της κατάταξης TasteAtlas από το Buonissimo και των προτιμήσεων των χρηστών r/Italia.

- 19 ψήφοι · 19 στοιχεία
- 21 Δεκ 2025 · Michele De Santis
- https://even.best/el/l/895/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CE%B9%CF%84%CE%B1%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%B1-bitters

## Κορυφαία 12

1. **Braulio** (3 · ▲3 ▼0) — Αλπικό πικρό από τη Valtellina, παλαιωμένο σε δρύινα βαρέλια.
2. **Πικρό Μαυροβούνιο** (2 · ▲2 ▼0) — Bolognese, 40 βοτανικά, από τα καλύτερα λικέρ βοτάνων στον κόσμο.
3. **Αβέρνα** (2 · ▲2 ▼0) — Σικελικό από την Caltanissetta, απαλό και εσπεριδοειδές.
4. **Φερνέ-Μπράνκα** (2 · ▲2 ▼0) — Το πιο πικρό όλων, με κρόκο και μύρο.
5. **Παλιό Amaro del Capo** (2 · ▲2 ▼0) — Καλαβρίας, να πιεις παγωμένο.
6. **Ραμαζότι** (1 · ▲1 ▼0) — Μιλανέζος από το 1815, το πρώτο βιομηχανικό πικρό.
7. **Amaro Nonino Quintessentia** (1 · ▲1 ▼0) — Με βάση την γκράπα, παλαιωμένο: το amaro των μπάρμαν.
8. **Πικραμένος Τζέφερσον** (1 · ▲1 ▼0) — Το Calabrese βραβεύτηκε στα World Liqueur Awards.
9. **Πικρή Σίμπιλλα** (1 · ▲1 ▼0) — Μέλι πίκρα Marche από την οικογένεια Βαρνέλλη.
10. **Άγιος Ουμπέρτος** (1 · ▲1 ▼0) — Νότιο Τιρόλο πικρό με βότανα του βουνού.
11. **Bitter Cynar** (0 · ▲1 ▼1) — Αγκινάρα, πρωταγωνίστρια του εναλλακτικού spritz.
12. **Πικραμένος Λούκαν** (0 · ▲0 ▼0) — Από το 1894 στο Pisticci, το σύμβολο της Basilicata.
13. **Amaro Meletti** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro di Ascoli Piceno με σαφράν, που παράγεται από την οικογένεια Meletti από το 1870.
14. **Amaro Nardini** (0 · ▲0 ▼0) — Amaro από το αποστακτήριο Nardini στο Bassano del Grappa, το παλαιότερο στην Ιταλία.
15. **Amaro Ciociaro** (0 · ▲0 ▼0) — Lazio bitter παράγεται στο Παλιάνο από το 1873, μαλακό και όχι πολύ πικρό.
16. **Πικρή κολοκύθα** (0 · ▲0 ▼0) — Μιλανέζικο πικρό με ραβέντι, γεννημένος το 1845.
17. **Αίτνα πικρή** (0 · ▲0 ▼0) — Σικελικό πικρό φτιαγμένο από βότανα που συγκομίζονται στις πλαγιές της Αίτνας.
18. **Amaro Santa Maria al Monte** (0 · ▲0 ▼0) — Έντονο πικρό Λιγουρίας, που παράγεται σύμφωνα με συνταγή του 1892.
19. **Μάγισσα** (-1 · ▲0 ▼1) — Κίτρινο λικέρ σαφράν από το Μπενεβέντο.

Πώς ταξινομείται αυτή η κατάταξη; Με τις ψήφους των ανθρώπων: κάθε ▲ προσθέτει έναν πόντο και κάθε ▼ αφαιρεί έναν. Οποιοσδήποτε μπορεί να ψηφίσει και να προσθέσει ό,τι λείπει.