# Los mejores quesos de los World Cheese Awards 2019

Los World Cheese Awards 2019 de Bérgamo (Italia) juzgaron 3.804 quesos de 42 países. El Rogue River Blue fue el primer campeón estadounidense tras empatar a 100 puntos con un Parmigiano Reggiano; aquí, el podio y una selección de los 84 Super Gold, el mejor queso de cada mesa de cata.

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- 12 may 2020 · fitfam_victoria
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## Top 26

1. **Rogue River Blue** (14 · ▲14 ▼0) — Campeón del mundo 2019: azul ecológico envuelto en hojas de syrah empapadas en licor de pera, 100 puntos.
2. **Parmigiano Reggiano 24 months Latteria Sociale Santo Stefano** (13 · ▲14 ▼1) — Segundo, también con 100 puntos; el presidente del jurado deshizo el empate.
3. **Torta del Casar DOP Virgen del Prado** (8 · ▲9 ▼1) — Tercero con 92 puntos, de leche cruda de oveja.
4. **Etyek Snow White** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, de Etyeki Kecskesajt Manufaktúra (Hungría).
5. **Fluffy Fuhka** (7 · ▲9 ▼2) — Super Gold, de Jerriaise D'or Goat Farm (Jersey).
6. **Barkham Blue** (7 · ▲7 ▼0) — Super Gold, de Two Hoots Cheese (Reino Unido).
7. **Sarró de Cabra** (6 · ▲7 ▼1) — Super Gold, de Formatgeries Montbrú (España).
8. **Pecorino di Pienza Gran Riserva** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, de Caseificio Cugusi Silvana (Italia).
9. **Gorwydd Caerphilly** (6 · ▲6 ▼0) — Super Gold, de Trethowan's Dairy (Reino Unido).
10. **Cerney Ash** (5 · ▲7 ▼2) — Super Gold, de Cerney Cheese (Reino Unido).
11. **El Atrio Manchego aged** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, de Queserías Entrepinares (España).
12. **Idiazabal Azkarra** (5 · ▲5 ▼0) — Super Gold, de CRDOP Queso Idiazabal (España).
13. **Sartori Reserve SarVecchio** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, de Sartori Company (Estados Unidos).
14. **Époisses PDO Sélection Affineur** (4 · ▲5 ▼1) — Super Gold, de Laiteries H. Triballat (Francia).
15. **Mori No Cheese** (3 · ▲6 ▼3) — Super Gold, de Nasu No Mori (Japón).
16. **Bontaleggio di Grotta – Taleggio DOP** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, de Emilio Mauri (Italia).
17. **Tetilla PDO** (3 · ▲5 ▼2) — Super Gold, de Queserías Sarrianas (España).
18. **Stavsfjell** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, de Lega (Noruega).
19. **Gruyère AOP Premier Cru** (3 · ▲4 ▼1) — Super Gold, de Cremo – von Mühlenen (Suiza).
20. **Stokâlde Fryske** (1 · ▲4 ▼3) — Super Gold, de De Fryske (Países Bajos).
21. **Fromage d'Ossau** (1 · ▲3 ▼2) — Super Gold, de Les Fromages du Moulin (Francia).
22. **Pitchfork Cheddar** (1 · ▲1 ▼0) — Super Gold, de Trethowan's Dairy (Reino Unido).
23. **Jarlsberg Vellagret 5 år** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, de Tine (Noruega).
24. **Nidelven Blå** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, de Gangstad Gårdsysteri (Noruega).
25. **Lutjewinkel Gouda old PDO** (0 · ▲1 ▼1) — Super Gold, de FrieslandCampina (Países Bajos).
26. **Sbrinz** (-1 · ▲2 ▼3) — Super Gold, de Käserei Flüeler (Suiza).

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.