# Los mejores platos tradicionales húngaros

Los platos húngaros imprescindibles según las selecciones de Farmvilág, Veritex y Mindmegette: del gulash hecho en caldero a la somlói galuska.

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- 24 nov 2025 · Papp Gábor
- https://even.best/es/l/1157/los-mejores-platos-tradicionales-hungaros

## Top 15

1. **Sopa gulash** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de ternera y pimentón hecha en caldero, el símbolo de la cocina húngara.
2. **Pörkölt** (0 · ▲0 ▼0) — Carne guisada en salsa de cebolla y pimentón, con ñoquis.
3. **Pollo al pimentón** (0 · ▲0 ▼0) — Pollo en salsa de nata agria y pimentón con nokedli.
4. **Halászlé** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de pescado de río con pimentón; las de Szeged y Baja son las más famosas.
5. **Col rellena** (0 · ▲0 ▼0) — Carne picada envuelta en hojas de chucrut, con nata agria.
6. **Lángos** (0 · ▲0 ▼0) — Masa frita con ajo, nata agria y queso.
7. **Rakott krumpli** (0 · ▲0 ▼0) — Patatas en capas con huevo, salchicha y nata agria.
8. **Crepes Hortobágy** (0 · ▲0 ▼0) — Crepes rellenas de pörkölt en salsa de pimentón.
9. **Lecsó** (0 · ▲0 ▼0) — Pimientos, tomate y cebolla guisados lentamente.
10. **Túrós csusza** (0 · ▲0 ▼0) — Pasta con requesón, nata agria y panceta crujiente.
11. **Sopa de alubias Jókai** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de alubias con carne ahumada y pasta pellizcada.
12. **Somlói galuska** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho, crema de vainilla, salsa de chocolate y nata.
13. **Tarta Dobos** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de crema de chocolate con cubierta de caramelo.
14. **Kürtőskalács** (0 · ▲0 ▼0) — Bollo dulce de azúcar y canela asado sobre brasas.
15. **Crepe Gundel** (0 · ▲0 ▼0) — Crepe rellena de nueces con salsa de chocolate.
16. **Rántott hús** (0 · ▲0 ▼0) — Filete de cerdo empanado, el clásico de la comida del domingo.

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