# Los mejores platos tradicionales finlandeses

Los clásicos de la tradición culinaria finlandesa según la lista de platos tradicionales de Wikipedia, la de platos regionales y la selección de Reseptivihko: de las empanadillas carelianas al mämmi.

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- 19 ene 2025 · fitfam93
- https://even.best/es/l/1160/los-mejores-platos-tradicionales-finlandeses

## Top 15

1. **Empanadilla careliana** (2 · ▲2 ▼0) — Masa de centeno rellena de gachas de arroz, con mantequilla de huevo.
2. **Arenque del Báltico frito** (2 · ▲2 ▼0) — Arenque frito con puré de patata.
3. **Reno salteado** (1 · ▲1 ▼0) — Láminas finas de reno con puré de patata y arándanos rojos.
4. **Pan de centeno** (1 · ▲1 ▼0) — Pan de centeno de masa madre, el alimento nacional.
5. **Guiso careliano** (1 · ▲1 ▼0) — Varias carnes guisadas lentamente al horno.
6. **Sopa de guisantes** (1 · ▲1 ▼0) — La sopa de los jueves con mostaza y tortita al horno.
7. **Leipäjuusto** (1 · ▲1 ▼0) — «Queso de pan» tostado al horno con mermelada de mora ártica.
8. **Kalakukko** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel de Savonia de pescado y cerdo cocido dentro de pan de centeno.
9. **Sopa de salmón** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa cremosa de salmón y patata con eneldo.
10. **Rollitos de col** (0 · ▲0 ▼0) — Rollitos de col con carne picada y mermelada de arándano rojo.
11. **Albóndigas** (0 · ▲0 ▼0) — Albóndigas en salsa de nata con puré de patata.
12. **Mämmi** (0 · ▲0 ▼0) — Postre pascual de malta de centeno con nata y azúcar.
13. **Korvapuusti** (0 · ▲0 ▼0) — Bollo de canela, el clásico del café.
14. **Tarta de arándanos** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta veraniega de arándanos con salsa de vainilla.
15. **Rosolli** (0 · ▲0 ▼0) — Ensalada navideña de remolacha y arenque.
16. **Kesäkeitto** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de verduras de verano con leche.

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