# Los mejores postres clásicos de Estados Unidos

Los dulces que definen la repostería estadounidense, de las tartas de Acción de Gracias a la tarta de queso de cafetería, ordenados por lo que más se repite en recopilaciones, revistas de cocina y TasteAtlas.

- 316 votos · 18 elementos
- 23 may 2022 · Kayla Ward
- https://even.best/es/l/14/los-mejores-postres-clasicos-de-estados-unidos

## Top 15

1. **Tarta de manzana (apple pie)** (32 · ▲35 ▼3) — Tarta de doble masa con manzanas especiadas; «tan americana como la tarta de manzana» desde el siglo XX.
2. **Tarta de queso de Nueva York** (26 · ▲28 ▼2) — Tarta densa de queso crema sobre base de galleta graham, famosa gracias a Junior's y Lindy's.
3. **Galletas con pepitas de chocolate** (20 · ▲22 ▼2) — Inventadas hacia 1938 por Ruth Wakefield en el Toll House Inn de Whitman (Massachusetts).
4. **Key lime pie** (18 · ▲21 ▼3) — Tarta de los Cayos de Florida de lima key y leche condensada; la tarta oficial del estado de Florida.
5. **Tarta de nueces pecanas** (15 · ▲18 ▼3) — Tarta sureña de pecanas en un relleno meloso de sirope de maíz, mantequilla y huevos.
6. **Tarta de zanahoria** (12 · ▲13 ▼1) — Bizcocho especiado con zanahoria rallada y nueces bajo una crema de queso.
7. **Banana pudding** (12 · ▲12 ▼0) — Pudin sureño en capas de natillas de vainilla, plátano en rodajas y galletas Nilla.
8. **Tarta de calabaza** (11 · ▲14 ▼3) — Tarta de crema de calabaza con especias, el postre imprescindible de Acción de Gracias.
9. **Bananas Foster** (9 · ▲12 ▼3) — Plátanos flambeados con ron, azúcar moreno y mantequilla sobre helado, creados en Brennan's (Nueva Orleans) en 1951.
10. **Tarta red velvet** (9 · ▲11 ▼2) — Bizcocho rojo de cacao y suero de mantequilla con crema de queso, ligado al Waldorf-Astoria de Nueva York.
11. **S'mores** (9 · ▲11 ▼2) — Nube tostada y chocolate entre dos galletas graham, alrededor de la hoguera.
12. **Texas sheet cake** (9 · ▲11 ▼2) — Bizcocho fino de chocolate en bandeja cubierto de glaseado templado de chocolate y pecanas.
13. **Boston cream pie** (8 · ▲11 ▼3) — En realidad un pastel: bizcocho relleno de crema y cubierto de chocolate, creado en el Parker House de Boston; postre oficial de Massachusetts.
14. **Brownies** (7 · ▲11 ▼4) — Cuadrados de chocolate densos, horneados por primera vez en el Palmer House de Chicago para la Exposición de 1893.
15. **Whoopie pie** (5 · ▲10 ▼5) — Dos bizcochitos de chocolate con un relleno de crema esponjosa; el dulce oficial de Maine.
16. **pastel de cerezas** (5 · ▲8 ▼3) — Pastel de doble masa relleno de cerezas ácidas, un clásico para el 4 de julio y el Día de los Presidentes.
17. **Strawberry shortcake** (4 · ▲7 ▼3) — Bizcochitos abiertos y rellenos de fresas maceradas y nata montada.
18. **Peach cobbler** (3 · ▲10 ▼7) — Melocotones horneados bajo una cubierta de masa, favorito del verano de Georgia.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.