# Los mejores restaurantes de Estambul

Cocina casera de Anatolia, vistas al Bósforo, kebabs y baklava: los restaurantes de Estambul que recomiendan las guías gastronómicas y los vecinos.

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- 8 mar 2026 · Brooke Tran
- https://even.best/es/l/1438/los-mejores-restaurantes-de-estambul

## Top 10

1. **Çiya Sofrası** (29 · ▲30 ▼1) — Los platos regionales de Anatolia de Musa Dağdeviren en Kadıköy.
2. **Hamdi Restaurant** (22 · ▲23 ▼1) — Kebabs del sudeste de Turquía junto al Bazar de las Especias.
3. **Karaköy Lokantası** (18 · ▲20 ▼2) — Elegante lokanta de azulejos con mezes y platos caseros.
4. **Pandeli** (16 · ▲17 ▼1) — Restaurante histórico de azulejos sobre la entrada del Bazar de las Especias.
5. **Develi** (16 · ▲17 ▼1) — Casa de kebabs de Gaziantep abierta desde 1912.
6. **Vefa Bozacısı** (16 · ▲16 ▼0) — Tienda histórica que sirve boza, bebida de mijo fermentado, desde 1876.
7. **Asmalı Cavit** (12 · ▲14 ▼2) — Meyhane clásica para mezes y rakı.
8. **Hünkar Lokantası** (11 · ▲14 ▼3) — Cocina otomana y casera en Nişantaşı.
9. **Balıkçı Sabahattin** (10 · ▲13 ▼3) — Restaurante de pescado en una antigua casa de madera en Sultanahmet.
10. **Lokanta Maya** (9 · ▲12 ▼3) — La cocina de inspiración egea de Didem Şenol en Karaköy.
11. **Karaköy Güllüoğlu** (5 · ▲9 ▼4) — Famosa tienda de baklava.
12. **Tarihi Sultanahmet Köftecisi** (2 · ▲9 ▼7) — Albóndigas servidas desde 1920 junto a Santa Sofía.

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