# Las tartas y pasteles alemanes favoritos

Las tartas y pasteles que más gustan en Alemania para el «Kaffee und Kuchen», según encuestas del sector panadero y listas. La tarta de queso va primera.

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- 4 mar 2025 · Carina Herrmann
- https://even.best/es/l/157/las-tartas-y-pasteles-alemanes-favoritos

## Top 12

1. **Tarta Selva Negra** (1 · ▲1 ▼0) — Bizcocho de chocolate, cerezas, nata y kirsch: LA tarta alemana.
2. **Apfelkuchen** (1 · ▲1 ▼0) — Tarta de manzana tapada, con crumble o «hundida».
3. **Streuselkuchen** (1 · ▲1 ▼0) — Bizcocho en bandeja con migas de mantequilla, sobre todo en Silesia y Sajonia.
4. **Frankfurter Kranz** (1 · ▲1 ▼0) — Corona de bizcocho con crema de mantequilla, mermelada de cereza y crocanti.
5. **Marmorkuchen** (1 · ▲1 ▼0) — Bizcocho marmolado de vainilla y chocolate, el clásico del domingo.
6. **Käsekuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Relleno de quark sobre masa quebrada, la tarta favorita de los alemanes.
7. **Bienenstich** (0 · ▲0 ▼0) — «Picadura de abeja»: masa de levadura con costra de almendra y miel y crema de vainilla.
8. **Donauwelle** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho marmolado en bandeja con cerezas, crema de mantequilla y chocolate.
9. **Zwetschgenkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Ciruelas sobre masa de levadura con nata; «Zwetschgendatschi» en Baviera.
10. **Butterkuchen** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho de levadura del norte con mantequilla, azúcar y almendras.
11. **Tarta de ruibarbo con merengue** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de primavera de ruibarbo ácido con merengue.
12. **Prinzregententorte** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta bávara de siete capas finas de bizcocho con crema de chocolate.
13. **Eierschecke** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho sajón en bandeja con capas de quark y crema de huevo, de Dresde.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
