# Los mejores platos bengalíes

Pescado, arroz, mostaza y dulces: lo mejor de la cocina bengalí según el artículo de Wikipedia.

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- 2 feb 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/es/l/1806/los-mejores-platos-bengalies

## Top 13

1. **Kosha mangsho** (15 · ▲15 ▼0) — Curry de cordero picante cocido a fuego lento.
2. **Shukto** (14 · ▲15 ▼1) — Entrante agridulce de verduras variadas.
3. **Machher jhol** (11 · ▲14 ▼3) — Curry ligero de pescado de diario con patatas.
4. **Shorshe ilish** (10 · ▲12 ▼2) — Sábalo hilsa en salsa picante de mostaza.
5. **Kathi roll** (10 · ▲11 ▼1) — El rollo de paratha con kebab de Calcuta.
6. **Luchi and aloo dum** (9 · ▲11 ▼2) — Pan frito inflado con patatas especiadas.
7. **Rosogolla** (8 · ▲10 ▼2) — Bolas esponjosas de queso en almíbar.
8. **Kolkata biryani** (8 · ▲8 ▼0) — Biryani con patata y huevo.
9. **Chingri malai curry** (6 · ▲9 ▼3) — Gambas en curry de leche de coco.
10. **Phuchka** (6 · ▲8 ▼2) — El pani puri ácido de Calcuta.
11. **Sandesh** (6 · ▲6 ▼0) — Dulce delicado de chhena.
12. **Chomchom** (3 · ▲6 ▼3) — Dulce ovalado de chhena empapado en almíbar.
13. **Mishti doi** (2 · ▲4 ▼2) — Yogur dulce caramelizado en tarros de barro.

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