# Los mejores platos tex-mex

Texas y México en un plato: los clásicos del tex-mex según Wikipedia, del chili con carne a las fajitas y el queso fundido.

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- 19 may 2019 · Caleb Baker
- https://even.best/es/l/1808/los-mejores-platos-tex-mex

## Top 12

1. **Chili con carne** (23 · ▲25 ▼2) — Ternera guisada con chiles secos, el plato oficial de Texas.
2. **Chile con queso** (14 · ▲16 ▼2) — Salsa de queso fundido con chiles.
3. **Cheese enchiladas with chili gravy** (14 · ▲15 ▼1) — Tortillas de maíz con queso amarillo en salsa de chile.
4. **Puffy tacos** (13 · ▲16 ▼3) — Los tacos de tortilla frita e inflada de San Antonio.
5. **Crispy tacos** (13 · ▲14 ▼1) — Tacos de tortilla dura con carne picada.
6. **Fajitas** (12 · ▲15 ▼3) — Falda a la parrilla servida chisporroteando con tortillas de harina.
7. **Nachos** (11 · ▲14 ▼3) — Totopos con queso fundido y jalapeños, nacidos en Piedras Negras.
8. **Tamales** (11 · ▲13 ▼2) — Tamales navideños de cerdo y chile rojo.
9. **Frito pie** (10 · ▲14 ▼4) — Fritos cubiertos de chili y queso.
10. **Breakfast tacos** (10 · ▲13 ▼3) — Tortillas de harina con huevo, patata y beicon, el desayuno de Austin.
11. **Chimichanga** (10 · ▲11 ▼1) — Burrito frito.
12. **Margarita** (3 · ▲6 ▼3) — Tequila, lima y licor de naranja; la versión granizada nació en Dallas.

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