# Los mejores platos de Nueva Inglaterra

Marisco, chowder y arce: los clásicos de Nueva Inglaterra según el artículo de Wikipedia sobre su cocina.

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- 21 jun 2020 · Kayla Ward
- https://even.best/es/l/1809/los-mejores-platos-de-nueva-inglaterra

## Top 12

1. **New England clam chowder** (31 · ▲33 ▼2) — Sopa cremosa de almejas y patata.
2. **Lobster roll** (30 · ▲33 ▼3) — Bogavante de Maine en panecillo con mantequilla.
3. **Johnnycakes** (22 · ▲22 ▼0) — Tortas de harina de maíz de Rhode Island.
4. **Boston baked beans** (19 · ▲21 ▼2) — Alubias horneadas con melaza y tocino.
5. **Clambake** (18 · ▲23 ▼5) — Bogavante, almejas, maíz y patatas al vapor en la playa.
6. **Apple cider doughnuts** (18 · ▲19 ▼1) — Rosquillas de sidra de los huertos en otoño.
7. **New England boiled dinner** (14 · ▲19 ▼5) — Ternera en salazón con col y raíces.
8. **Fried clams** (14 · ▲18 ▼4) — Almejas fritas enteras, inventadas en Essex, Massachusetts.
9. **Stuffed quahogs** (12 · ▲16 ▼4) — Almejas gruesas rellenas al horno, de Rhode Island.
10. **Whoopie pie** (11 · ▲14 ▼3) — Dos bizcochos de chocolate rellenos de crema, el dulce oficial de Maine.
11. **Boston cream pie** (10 · ▲15 ▼5) — Bizcocho con crema y glaseado de chocolate.
12. **Maple syrup** (-1 · ▲10 ▼11) — El sirope de arce de Vermont, con tortitas o sobre nieve.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.