# Las mejores trattorias de Bolonia

Tortellini en caldo, tagliatelle al ragú y lasaña verde: las trattorias boloñesas que recomiendan La Cucina Italiana, TheFork y los vecinos.

- 7 votos · 11 elementos
- 29 may 2026 · Valentina Conti
- https://even.best/es/l/1864/las-mejores-trattorias-de-bolonia

## Top 10

1. **Trattoria Collegio di Spagna** (1 · ▲1 ▼0) — Cocina boloñesa sin reinterpretaciones, en el centro.
2. **Trattoria Anna Maria** (1 · ▲1 ▼0) — Trattoria histórica famosa por sus tortellini y las fotos de artistas en las paredes.
3. **Trattoria Da Me** (1 · ▲1 ▼0) — Trattoria familiar en el barrio de Saragozza.
4. **Osteria dell'Orsa** (1 · ▲1 ▼0) — Osteria universitaria de tagliatelle y mesas compartidas.
5. **Trattoria di Via Serra** (1 · ▲1 ▼0) — Cocina emiliana de temporada en la Bolognina.
6. **Trattoria Gianni** (1 · ▲1 ▼0) — Trattoria clásica cerca de las Dos Torres.
7. **Trattoria Da Romano** (1 · ▲1 ▼0) — Cocina casera entre las favoritas de TheFork.
8. **Trattoria del Rosso** (0 · ▲0 ▼0) — Una de las trattorias más antiguas de la ciudad.
9. **All'Osteria Bottega** (0 · ▲0 ▼0) — Embutidos y pasta hecha a mano muy queridos por los vecinos.
10. **Trattoria La Sosta** (0 · ▲0 ▼0) — Trattoria tradicional con buenas reseñas.
11. **Ristorante Da Cesari** (0 · ▲0 ▼0) — Cocina boloñesa tradicional cerca de la piazza Maggiore.

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