# Los mejores cócteles clásicos de todos los tiempos

Los cócteles atemporales que todo buen bartender conoce, casi todos de los «Inolvidables» y «Clásicos contemporáneos» de la Asociación Internacional de Bartenders, ordenados por lo que más encabeza las listas.

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- 29 jul 2025 · Madison Weaver
- https://even.best/es/l/19/los-mejores-cocteles-clasicos-de-todos-los-tiempos

## Top 25

1. **Dry Martini** (23 · ▲23 ▼0) — Ginebra y vermut seco removidos, con aceituna o piel de limón.
2. **Old Fashioned** (21 · ▲23 ▼2) — Bourbon o rye con azúcar, amargo de Angostura y piel de naranja; durante años el clásico más vendido del mundo.
3. **Negroni** (15 · ▲16 ▼1) — Ginebra, Campari y vermut rojo a partes iguales, nacido en Florencia hacia 1919 para el conde Camillo Negroni.
4. **Tom Collins** (11 · ▲13 ▼2) — Ginebra, limón, azúcar y soda en vaso alto.
5. **Aperol Spritz** (10 · ▲12 ▼2) — Aperol, prosecco y soda; el aperitivo veneciano que conquistó todas las terrazas.
6. **Daiquiri** (9 · ▲10 ▼1) — Ron blanco, lima y azúcar agitados; el favorito de Hemingway en El Floridita de La Habana.
7. **Margarita** (9 · ▲10 ▼1) — Tequila, triple seco y zumo de lima en copa escarchada con sal.
8. **Espresso Martini** (9 · ▲9 ▼0) — Vodka, licor de café y espresso recién hecho, creado por Dick Bradsell en Londres en los ochenta.
9. **Gimlet** (7 · ▲9 ▼2) — Ginebra y cordial de lima, bebida de marineros contra el escorbuto.
10. **Cosmopolitan** (7 · ▲7 ▼0) — Vodka, triple seco, arándano rojo y lima; famoso gracias a Sexo en Nueva York.
11. **Mojito** (6 · ▲8 ▼2) — Trago largo cubano de ron blanco, hierbabuena, lima, azúcar y soda.
12. **French 75** (6 · ▲7 ▼1) — Ginebra, limón, azúcar y champán, con el nombre de un cañón de la Primera Guerra Mundial.
13. **Bloody Mary** (5 · ▲7 ▼2) — Vodka, zumo de tomate, limón, salsa Worcestershire y especias; el cóctel del brunch.
14. **Pisco sour** (5 · ▲6 ▼1) — Pisco, lima, azúcar, clara de huevo y amargo de Angostura; bebida nacional de Perú y Chile.
15. **Whiskey Sour** (5 · ▲5 ▼0) — Whisky, limón, azúcar y a menudo clara de huevo, agitado hasta una espuma sedosa.
16. **Sazerac** (4 · ▲8 ▼4) — Rye o coñac, amargo Peychaud's y un enjuague de absenta; cóctel oficial de Nueva Orleans.
17. **Manhattan** (4 · ▲7 ▼3) — Whisky de centeno, vermut rojo y amargo, con cereza.
18. **Moscow Mule** (4 · ▲6 ▼2) — Vodka, cerveza de jengibre y lima en taza de cobre, creado en EE. UU. en los años cuarenta.
19. **Last Word** (4 · ▲6 ▼2) — Ginebra, Chartreuse verde, marrasquino y lima a partes iguales; de la Ley Seca en Detroit, recuperado en los 2000.
20. **Piña colada** (4 · ▲5 ▼1) — Ron, zumo de piña y crema de coco; bebida nacional de Puerto Rico desde 1978.
21. **Caipiriña** (4 · ▲5 ▼1) — Cóctel nacional de Brasil: cachaza, lima machacada y azúcar.
22. **Paloma** (4 · ▲5 ▼1) — Tequila con refresco de pomelo y lima, el cóctel de tequila más popular en México.
23. **Boulevardier** (3 · ▲3 ▼0) — Un Negroni con bourbon en vez de ginebra, del París de los años veinte.
24. **Paper Plane** (1 · ▲2 ▼1) — Bourbon, Aperol, Amaro Nonino y limón a partes iguales, creado por Sam Ross en 2008.
25. **Mai Tai** (0 · ▲2 ▼2) — Ron, curaçao de naranja, orgeat y lima; el clásico tiki de Trader Vic's (1944).
26. **Penicillin** (-1 · ▲4 ▼5) — Whisky escocés de mezcla, limón, sirope de miel y jengibre y un toque de whisky de Islay; creado por Sam Ross en Nueva York en 2005.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.