# Los mejores platos polacos

Los platos más queridos y más «polacos» según las encuestas sobre la cocina polaca (bigos, żurek y escalope de cerdo vistos como típicamente polacos) y los rankings de comida tradicional.

- 1 voto · 16 elementos
- 28 oct 2024 · Weronika Michalska
- https://even.best/es/l/195/los-mejores-platos-polacos

## Top 15

1. **Pierogi** (1 · ▲1 ▼0) — Empanadillas de patata y queso (ruskie), carne, col y setas o fruta; el plato más polaco, conocido en todo el mundo.
2. **Bigos** (0 · ▲0 ▼0) — Guiso del cazador de chucrut y col con carne, salchicha y setas; el 94 % de los encuestados lo ve típicamente polaco.
3. **Żurek** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa agria de centeno con salchicha blanca y huevo, obligatoria en Pascua.
4. **Kotlet schabowy** (0 · ▲0 ▼0) — Escalope de cerdo empanado con patatas y ensalada de pepino, la comida del domingo.
5. **Gołąbki** (0 · ▲0 ▼0) — Hojas de col rellenas de carne y arroz en salsa de tomate.
6. **Rosół** (0 · ▲0 ▼0) — Caldo dominical de pollo y ternera con fideos.
7. **Barszcz rojo con uszka** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa clara de remolacha con raviolis de setas para Nochebuena.
8. **Placki ziemniaczane** (0 · ▲0 ▼0) — Tortitas fritas de patata rallada, con nata agria o gulasch.
9. **Zupa pomidorowa** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de tomate con arroz o fideos, a menudo con el caldo del día anterior.
10. **Golonka** (0 · ▲0 ▼0) — Codillo de cerdo asado o cocido con rábano picante y cerveza.
11. **Kaszanka** (0 · ▲0 ▼0) — Morcilla de trigo sarraceno, a la parrilla o frita con cebolla.
12. **Pączki** (0 · ▲0 ▼0) — Berlinas fritas de mermelada de rosa o crema, que se comen a montones el Jueves Lardero.
13. **Kapuśniak** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de chucrut con costillas de cerdo.
14. **Zrazy zawijane** (0 · ▲0 ▼0) — Rollos de ternera con beicon, pepinillo y cebolla estofados en salsa.
15. **Sernik** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de queso de twaróg; junto a pierogi y bigos, lo que los polacos más servirían a invitados extranjeros.
16. **Arenque en nata** (0 · ▲0 ▼0) — Arenque con cebolla y manzana en nata agria, clásico de Nochebuena.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.