# La comida típica holandesa más rica

Los clásicos de la cocina casera holandesa y de su cultura de picoteo, elegidos de la lista de Wikipedia de platos típicamente neerlandeses y de los top 10 de las guías gastronómicas.

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- 19 oct 2025 · Noor Mulder
- https://even.best/es/l/202/la-comida-tipica-holandesa-mas-rica

## Top 12

1. **Stamppot de col rizada con rookworst** (0 · ▲0 ▼0) — Puré de patata con col rizada y salchicha ahumada, el plato de invierno por excelencia.
2. **Erwtensoep (snert)** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa espesa de guisantes partidos con salchicha ahumada, tan espesa que la cuchara se queda de pie.
3. **Bitterballen** (0 · ▲0 ▼0) — Bolitas fritas de ragú con mostaza, en la red de patrimonio inmaterial neerlandés desde abril de 2020.
4. **Arenque Hollandse nieuwe** (0 · ▲0 ▼0) — Arenque crudo con cebolla, comido «por la cola»; la temporada empieza en junio.
5. **Poffertjes** (0 · ▲0 ▼0) — Tortitas pequeñas y esponjosas con mantequilla y azúcar glas.
6. **Pannenkoeken** (0 · ▲0 ▼0) — Tortitas grandes y finas con beicon, manzana o sirope.
7. **Hutspot** (0 · ▲0 ▼0) — Puré de patata, zanahoria y cebolla que se come el 3 de octubre por la liberación de Leiden.
8. **Kroket** (0 · ▲0 ▼0) — Ragú con rebozado crujiente, en pan o de las máquinas de FEBO.
9. **Frikandel speciaal** (0 · ▲0 ▼0) — Salchicha frita con mayonesa, kétchup de curry y cebolla.
10. **Kibbeling** (0 · ▲0 ▼0) — Trozos de bacalao rebozados con salsa de ajo, del mercado de pescado.
11. **Stroopwafels** (0 · ▲0 ▼0) — Dos gofres finos con sirope de caramelo, de Gouda.
12. **Hagelslag en pan** (0 · ▲0 ▼0) — Virutas de chocolate sobre pan con mantequilla, el desayuno holandés.
13. **Appeltaart** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta alta de manzana con masa de mantequilla y enrejado, con nata montada.
14. **Zuurkoolstamppot** (0 · ▲0 ▼0) — Puré con chucrut y taquitos de beicon.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.