# Los mejores platos de la cocina de Turingia

Salchicha asada, albóndigas de patata y Mutzbraten: platos conocidos de Turingia según Wikipedia.

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- 3 feb 2019 · Michael Koch
- https://even.best/es/l/2164/los-mejores-platos-de-la-cocina-de-turingia

## Top 15

1. **Rostbrätel de Turingia** (2 · ▲2 ▼0) — Filete de aguja de cerdo marinado a la parrilla.
2. **Morcilla de Turingia** (2 · ▲2 ▼0) — Morcilla de Turingia.
3. **Albóndigas enrolladas en salsa de perejil** (2 · ▲2 ▼0) — Rollos de masa de patata en salsa de perejil.
4. **Salchicha de Turingia** (1 · ▲2 ▼1) — La salchicha especiada a la brasa de carbón.
5. **Sauerbraten** (1 · ▲1 ▼0) — Ternera estofada marinada.
6. **Gehacktesstippe (salsa de carne picada)** (1 · ▲1 ▼0) — Salsa de carne picada con patatas.
7. **Tarta de nata agria** (1 · ▲1 ▼0) — Bizcocho de bandeja con cobertura de nata agria.
8. **Queso de cabra de Altenburg** (1 · ▲1 ▼0) — Queso blando de vaca y cabra.
9. **Feldgieker del Eichsfeld** (1 · ▲1 ▼0) — Embutido de cerdo secado al aire del Eichsfeld.
10. **Mutzbraten de Schmölln** (0 · ▲1 ▼1) — Cerdo asado al fuego de abedul.
11. **Detscher de Saalfeld** (0 · ▲1 ▼1) — Tortitas de patata de Saalfeld.
12. **Bollos de levadura con arándanos** (0 · ▲0 ▼0) — Bollos de levadura con salsa de arándanos.
13. **Asado a la cerveza** (0 · ▲0 ▼0) — Asado en salsa de cerveza.
14. **Pastel del profeta** (0 · ▲0 ▼0) — Bizcocho fino de huevo al horno.
15. **Albóndigas de patata de Turingia** (-1 · ▲0 ▼1) — Albóndigas de patata cruda y cocida.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.