# Los mejores platos de la cocina cretense

Dakos, kalitsounia y apaki: entrantes, especialidades y bebidas de Creta según la Wikipedia griega.

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- 17 jun 2021 · petrolhead96
- https://even.best/es/l/2212/los-mejores-platos-de-la-cocina-cretense

## Top 17

1. **Dakos** (2 · ▲2 ▼0) — Biscote de cebada con tomate, mizithra y aceite.
2. **Apaki** (2 · ▲2 ▼0) — Cerdo ahumado marinado en vinagre.
3. **Gamopilafo** (2 · ▲2 ▼0) — Arroz de boda cocido en caldo de carne.
4. **Siglino** (2 · ▲2 ▼0) — Cerdo curado en sal de Creta.
5. **Sfougato** (2 · ▲2 ▼0) — Tortilla con calabacín y patatas.
6. **Marathopita** (2 · ▲2 ▼0) — Pastel de hinojo silvestre.
7. **Fakorizo** (1 · ▲2 ▼1) — Lentejas con arroz.
8. **Kalitsounia** (1 · ▲1 ▼0) — Pastelitos de mizithra o verduras.
9. **Cerdo con apio** (1 · ▲1 ▼0) — Cerdo con apio en salsa de huevo y limón.
10. **Habas con achicoria** (1 · ▲1 ▼0) — Habas frescas con verduras silvestres.
11. **Kayianas** (0 · ▲0 ▼0) — Huevos revueltos con tomate y queso.
12. **Liebre stifado** (0 · ▲0 ▼0) — Liebre guisada con cebollitas y vino.
13. **Tsikoudia** (0 · ▲0 ▼0) — El aguardiente de orujo de Creta.
14. **Rakomelo** (0 · ▲0 ▼0) — Tsikoudia caliente con miel.
15. **Caracoles boubouristi** (-1 · ▲0 ▼1) — Caracoles fritos boca abajo con sal, vinagre y romero.
16. **Flores de calabacín** (-1 · ▲0 ▼1) — Flores de calabacín rellenas de arroz.
17. **Mizithropita** (-1 · ▲0 ▼1) — Pastel de queso mizithra.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.