# Los mejores quesos brasileños

Queso Minas, Canastra, coalho y Catupiry: los quesos más tradicionales de Brasil.

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- 11 ago 2019 · o_saudavel
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## Top 12

1. **Queso Canastra** (6 · ▲6 ▼0) — Queso artesanal de la Serra da Canastra, en Minas Gerais.
2. **Queso meia cura** (5 · ▲5 ▼0) — Minas semicurado.
3. **Queso de Serro** (4 · ▲5 ▼1) — Queso artesanal de Serro, Minas Gerais.
4. **Queso coalho** (3 · ▲5 ▼2) — Asado a la brasa, típico del Nordeste y las playas.
5. **Queso prato** (3 · ▲4 ▼1) — El queso del sándwich mixto.
6. **Queso manteiga** (2 · ▲4 ▼2) — Queso mantecoso del Nordeste.
7. **Catupiry** (2 · ▲2 ▼0) — Requesón cremoso famoso en la pizza.
8. **Queso cobocó** (2 · ▲2 ▼0) — Queso de pasta cocida de Minas.
9. **Queso do reino** (1 · ▲2 ▼1) — Queso curado de corteza roja, de Navidad.
10. **Requeijão** (1 · ▲1 ▼0) — Queso cremoso para untar.
11. **Queso colônia** (1 · ▲1 ▼0) — Queso de las colonias de inmigrantes del Sur.
12. **Queso Minas** (0 · ▲2 ▼2) — Fresco o curado, el queso más popular del país.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.