# Los dim sum cantoneses más populares

Encabezados por los «cuatro reyes» —har gow, siu mai, char siu bao y tartaleta de huevo—: los dim sum más populares.

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- 9 feb 2022 · 杨思雨
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## Top 10

1. **Har gow** (3 · ▲3 ▼0) — Gamba en masa translúcida.
2. **Char siu bao** (2 · ▲2 ▼0) — Bollo esponjoso relleno de cerdo asado.
3. **Liu sha bao** (2 · ▲2 ▼0) — Bollo con crema de yema salada fundida.
4. **Siu mai** (1 · ▲1 ▼0) — Empanadillas al vapor de cerdo, setas y gamba.
5. **Tartaleta de huevo** (1 · ▲1 ▼0) — Tartaleta de crema de huevo.
6. **Cheung fun** (1 · ▲1 ▼0) — Rollos de fideo de arroz con gamba o carne.
7. **Pastel de nabo** (1 · ▲1 ▼0) — Pastel de nabo a la plancha.
8. **Callos de ternera** (1 · ▲1 ▼0) — Callos de ternera al vapor en salsa.
9. **Rollo de arroz rojo** (0 · ▲1 ▼1) — Rollo de arroz rojo con masa crujiente y gamba.
10. **Patas de pollo** (-1 · ▲0 ▼1) — Patas de pollo al vapor con salsa de soja negra.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.