# Los mejores platos típicos de Osaka

Okonomiyaki, battera, dote-yaki y nikusui: los platos de Osaka, la ciudad del «comer hasta caer».

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- 18 nov 2019 · 岡田 勇気
- https://even.best/es/l/2646/los-mejores-platos-tipicos-de-osaka

## Top 12

1. **Okonomiyaki** (6 · ▲6 ▼0) — Tortita salada con mucha col.
2. **Battera** (4 · ▲4 ▼0) — Sushi prensado de caballa.
3. **Osaka-zushi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi prensado al estilo de Osaka.
4. **Odamaki-mushi** (3 · ▲3 ▼0) — Flan salado con udon.
5. **Udon-suki** (2 · ▲3 ▼1) — Olla de udon.
6. **Dote-yaki** (2 · ▲2 ▼0) — Tendón de ternera guisado en miso.
7. **Bifukatsu** (2 · ▲2 ▼0) — Filete de ternera empanado de Osaka.
8. **Senba-jiru** (2 · ▲2 ▼0) — Sopa de caballa salada y rábano.
9. **Nikusui** (1 · ▲2 ▼1) — Caldo de udon con carne pero sin fideos.
10. **Kayaku gohan** (1 · ▲2 ▼1) — Arroz cocido con ingredientes de Osaka.
11. **Tessa** (1 · ▲1 ▼0) — Sashimi fino de pez globo.
12. **Nukuzushi** (0 · ▲0 ▼0) — Sushi al vapor.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.