# Los mejores platos de Nepal

Dal bhat, momo, sel roti y gundruk: platos nepalíes y newar según Wikipedia.

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- 3 feb 2021 · knitter.slow
- https://even.best/es/l/2839/los-mejores-platos-de-nepal

## Top 14

1. **Dal bhat** (16 · ▲16 ▼0) — Sopa de lentejas con arroz, que se come dos veces al día.
2. **Sel roti** (13 · ▲13 ▼0) — Pan dulce de arroz en forma de anillo para fiestas.
3. **Momo** (8 · ▲9 ▼1) — Empanadillas al vapor de carne o verdura.
4. **Yomari** (8 · ▲9 ▼1) — Bola de arroz newar rellena de melaza.
5. **Choila** (7 · ▲7 ▼0) — Carne de búfalo a la brasa especiada.
6. **Achar** (6 · ▲7 ▼1) — Encurtidos picantes en cada comida.
7. **Thukpa** (6 · ▲6 ▼0) — Sopa de fideos del Himalaya.
8. **Bara (wo)** (5 · ▲7 ▼2) — Torta newar de lentejas.
9. **Aila** (5 · ▲7 ▼2) — Licor de arroz newar.
10. **Dhindo** (5 · ▲6 ▼1) — Gachas espesas de mijo o alforfón.
11. **Juju dhau** (4 · ▲6 ▼2) — El «rey de los yogures» de Bhaktapur.
12. **Bhatmas** (4 · ▲5 ▼1) — Soja tostada.
13. **Gundruk** (3 · ▲7 ▼4) — Verduras de hoja fermentadas.
14. **Chhurpi** (3 · ▲6 ▼3) — Queso duro del Himalaya.

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