# Los mejores platos de Ghana

Jollof, waakye, banku y fufu: los platos, sopas y aperitivos de la cocina de Ghana según Wikipedia.

- 363 votos · 20 elementos
- 30 ago 2018 · Ankit Desai
- https://even.best/es/l/2841/los-mejores-platos-de-ghana

## Top 20

1. **Jollof rice** (38 · ▲44 ▼6) — Arroz cocido en salsa de tomate especiada.
2. **Waakye** (34 · ▲35 ▼1) — Arroz con frijoles cocidos con hojas de mijo.
3. **Banku** (20 · ▲20 ▼0) — Masa fermentada de maíz y yuca.
4. **Red red** (16 · ▲18 ▼2) — Alubias de ojo negro en aceite de palma con plátano frito.
5. **Akple** (15 · ▲16 ▼1) — Masa de maíz de la región del Volta.
6. **Light soup** (15 · ▲15 ▼0) — Sopa de tomate picante.
7. **Kontomire stew** (14 · ▲16 ▼2) — Guiso de hojas de taro.
8. **Ampesi** (13 · ▲14 ▼1) — Ñame o plátano hervido.
9. **Fufu** (12 · ▲18 ▼6) — Yuca y plátano machacados con sopa.
10. **Kelewele** (12 · ▲17 ▼5) — Plátano frito especiado.
11. **Kenkey** (12 · ▲16 ▼4) — Bola de maíz fermentado en hojas.
12. **Groundnut soup** (12 · ▲15 ▼3) — Sopa de cacahuete.
13. **Omo tuo** (11 · ▲11 ▼0) — Bolas de arroz.
14. **Palm nut soup** (10 · ▲12 ▼2) — Sopa de fruto de palma.
15. **Bofrot** (9 · ▲11 ▼2) — Rosquillas dulces en bola.
16. **Shito** (7 · ▲9 ▼2) — Salsa picante negra.
17. **Garri** (6 · ▲7 ▼1) — Copos de yuca fermentada.
18. **Tatale** (5 · ▲7 ▼2) — Tortitas de plátano maduro.
19. **Koko** (4 · ▲10 ▼6) — Gachas de mijo especiadas.
20. **Nkate cake** (4 · ▲5 ▼1) — Crocante de cacahuete.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.