# Los mejores platos iraquíes

Masgouf, dolma, quzi y kubba: los platos más conocidos de la cocina iraquí.

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- 1 nov 2019 · Mariam Mansour
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## Top 16

1. **Masgouf** (5 · ▲5 ▼0) — Carpa asada a la leña, el plato nacional.
2. **Dolma** (4 · ▲4 ▼0) — Verduras y hojas de parra rellenas de arroz y carne.
3. **Habas con pan** (4 · ▲4 ▼0) — Habas con pan y huevo para desayunar.
4. **Kebab** (3 · ▲3 ▼0) — Kebab iraquí a la parrilla.
5. **Quzi** (2 · ▲2 ▼0) — Cordero relleno de arroz y frutos secos.
6. **Kibbeh** (2 · ▲2 ▼0) — Kibbeh de Mosul y de Alepo.
7. **Qeema** (2 · ▲2 ▼0) — Guiso de garbanzos y carne de Ashura.
8. **Kahi con geymar** (2 · ▲2 ▼0) — Hojaldre con nata espesa y almíbar.
9. **Turshi** (2 · ▲2 ▼0) — Encurtidos iraquíes.
10. **Arroz con guiso** (1 · ▲2 ▼1) — Arroz con guiso de carne y verduras.
11. **Tashreeb** (1 · ▲2 ▼1) — Pan empapado en caldo.
12. **Tepsi** (1 · ▲1 ▼0) — Bandeja de verduras y carne al horno.
13. **Biryani iraquí** (1 · ▲1 ▼0) — Arroz especiado con frutos secos.
14. **Man al-sama** (1 · ▲1 ▼0) — Dulce de maná iraquí.
15. **Zalabia** (1 · ▲1 ▼0) — Dulce frito en almíbar.
16. **Samosa** (0 · ▲0 ▼0) — Empanadillas fritas.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.
