# Los mejores platos yemeníes

Mandi, saltah, bint al-sahn y fahsa: los platos más conocidos de la cocina yemení.

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- 30 nov 2021 · Mariam Mansour
- https://even.best/es/l/2911/los-mejores-platos-yemenies

## Top 15

1. **Saltah** (1 · ▲1 ▼0) — El guiso nacional con fenogreco batido.
2. **Mandi** (0 · ▲0 ▼0) — Carne y arroz cocinados en un hoyo.
3. **Fahsa** (0 · ▲0 ▼0) — Guiso de cordero que se sirve hirviendo en olla de piedra.
4. **Bint al-sahn** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel de capas con miel y comino negro.
5. **Zurbian** (0 · ▲0 ▼0) — Arroz especiado con carne.
6. **Madhbi** (0 · ▲0 ▼0) — Carne asada sobre piedra.
7. **Haneeth** (0 · ▲0 ▼0) — Cordero asado lentamente.
8. **Aseeda** (0 · ▲0 ▼0) — Masa de harina con caldo.
9. **Lahoh** (0 · ▲0 ▼0) — Pan plano esponjoso.
10. **Shafoot** (0 · ▲0 ▼0) — Lahoh empapado en yogur y hierbas en Ramadán.
11. **Sahawiq** (0 · ▲0 ▼0) — Salsa picante de tomate y chile.
12. **Areeka** (0 · ▲0 ▼0) — Pan desmigado con mantequilla, miel y dátiles.
13. **Maqlaqal** (0 · ▲0 ▼0) — Trozos de carne fritos con cebolla.
14. **Khameer** (0 · ▲0 ▼0) — Pan frito dulce.
15. **Qishr** (0 · ▲0 ▼0) — Bebida de cáscara de café con jengibre.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.