# Las mejores especialidades de Picardía

Ficelle picarde, flamiche y paté de pato de Amiens: las especialidades de Picardía.

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- 31 dic 2018 · bricoleur_nantes
- https://even.best/es/l/2915/las-mejores-especialidades-de-picardia

## Top 11

1. **Rabotte** (1 · ▲1 ▼0) — Manzana horneada en masa.
2. **Rollot** (1 · ▲1 ▼0) — Queso de pasta blanda.
3. **Ficelle picarde** (0 · ▲0 ▼0) — Crepe enrollada con jamón y champiñones, gratinada.
4. **Flamiche de puerros** (0 · ▲0 ▼0) — Tarta de puerros.
5. **Paté de pato de Amiens** (0 · ▲0 ▼0) — Paté de pato en hojaldre.
6. **Gâteau battu** (0 · ▲0 ▼0) — Brioche alto y ligero.
7. **Sopa de los hortillons** (0 · ▲0 ▼0) — Sopa de verduras de los huertos flotantes de Amiens.
8. **Cordero de marisma** (0 · ▲0 ▼0) — Cordero de marisma de la bahía del Somme.
9. **Alubia de Soissons** (0 · ▲0 ▼0) — Alubia blanca grande.
10. **Salicornia** (0 · ▲0 ▼0) — Salicornia de las marismas.
11. **Dariole** (0 · ▲0 ▼0) — Tartaleta de crema.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.