# La mejor comida típica de Hiroshima

Okonomiyaki, ostras dote-nabe y anago-meshi: los platos típicos de Hiroshima.

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- 29 feb 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/es/l/2918/la-mejor-comida-tipica-de-hiroshima

## Top 14

1. **Anago-meshi** (7 · ▲7 ▼0) — Arroz con congrio de Miyajima.
2. **Okonomiyaki** (6 · ▲7 ▼1) — Al estilo de Hiroshima, en capas con fideos y col.
3. **Dote-nabe de ostras** (6 · ▲7 ▼1) — Olla de ostras con borde de miso.
4. **Bishu nabe** (6 · ▲6 ▼0) — Olla de los productores de sake de Saijo.
5. **Platos de tiburón** (5 · ▲5 ▼0) — Platos de tiburón del norte de Hiroshima.
6. **Tako-meshi** (3 · ▲4 ▼1) — Arroz con pulpo de Mihara.
7. **Uzumi** (3 · ▲4 ▼1) — Plato de Fukuyama con ingredientes bajo el arroz.
8. **Platos de sardinita** (3 · ▲4 ▼1) — Sardinitas en sashimi o tempura.
9. **Taimen** (3 · ▲3 ▼0) — Besugo con fideos somen de celebración.
10. **Encurtido de hiroshimana** (3 · ▲3 ▼0) — Encurtido de verdura de Hiroshima.
11. **Azuma-zushi** (3 · ▲3 ▼0) — Sushi hecho con okara.
12. **Nigome** (3 · ▲3 ▼0) — Guiso de judías azuki y verduras.
13. **Suigun nabe** (2 · ▲3 ▼1) — Olla de marisco de los piratas.
14. **Gansu** (2 · ▲2 ▼0) — Pasta de pescado empanada y frita.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.