# Los mejores platos típicos de Nagasaki

Champon, sara udon y cocina shippoku: los platos de Nagasaki, con influencia china y portuguesa.

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- 27 dic 2020 · 岡田 勇気
- https://even.best/es/l/2920/los-mejores-platos-tipicos-de-nagasaki

## Top 12

1. **Champon** (17 · ▲19 ▼2) — Fideos con mucho marisco y verdura.
2. **Sara udon** (10 · ▲14 ▼4) — Fideos crujientes con salsa espesa.
3. **Rokube** (10 · ▲11 ▼1) — Fideos de batata.
4. **Kakuni** (9 · ▲11 ▼2) — Panceta de cerdo estofada.
5. **Guzoni** (9 · ▲10 ▼1) — Sopa de mochi con muchos ingredientes de Shimabara.
6. **Cocina shippoku** (8 · ▲12 ▼4) — Cocina de banquete que mezcla japonés, chino y occidental.
7. **Hamburguesa de Sasebo** (8 · ▲8 ▼0) — La hamburguesa de Sasebo.
8. **Udon de Goto** (7 · ▲10 ▼3) — Udon fino de las islas Goto.
9. **Hatoshi** (7 · ▲9 ▼2) — Tostada frita de gamba.
10. **Omura-zushi** (4 · ▲6 ▼2) — Sushi prensado de Omura.
11. **Karasumi** (2 · ▲7 ▼5) — Hueva de mújol seca.
12. **Hikado** (0 · ▲4 ▼4) — Guiso de origen portugués.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.