# Los mejores platos típicos de Gifu

Hoba miso, gohei mochi, kuri kinton y hoba sushi: los platos de Hida y Mino.

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- 20 nov 2023 · gohan
- https://even.best/es/l/3021/los-mejores-platos-tipicos-de-gifu

## Top 13

1. **Kuri kinton** (2 · ▲2 ▼0) — Dulce de castaña de Nakatsugawa.
2. **Hoba sushi** (2 · ▲2 ▼0) — Sushi envuelto en hoja de magnolia.
3. **Imo mochi** (2 · ▲2 ▼0) — Mochi de patata.
4. **Ayu zosui** (1 · ▲2 ▼1) — Gachas de arroz con pez dulce.
5. **Nameshi** (1 · ▲2 ▼1) — Arroz con verduras.
6. **Hoba miso** (1 · ▲1 ▼0) — Miso asado sobre una hoja de magnolia.
7. **Botan nabe** (1 · ▲1 ▼0) — Olla de jabalí.
8. **Harigonbo** (1 · ▲1 ▼0) — Plato de bardana de Año Nuevo.
9. **Kingyo-meshi** (0 · ▲1 ▼1) — Arroz mezclado local.
10. **Gohei mochi** (-1 · ▲0 ▼1) — Pastel de arroz en brocheta con miso.
11. **Funa-meshi** (-1 · ▲0 ▼1) — Arroz con carpín.
12. **Sayori-meshi** (-1 · ▲0 ▼1) — Arroz con aguja.
13. **Otoshi no gottso** (-1 · ▲0 ▼1) — Banquete de Nochevieja.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.