# Los mejores platos típicos de Venezuela

La comida venezolana de siempre, de la arepa rellena al pabellón criollo y la hallaca de Navidad, según Wikipedia y las guías de cocina venezolana.

- 111 votos · 16 elementos
- 10 jun 2025 · Fabiola Rojas Guerrero
- https://even.best/es/l/308/los-mejores-platos-tipicos-de-venezuela

## Top 12

1. **Arepa** (13 · ▲14 ▼1) — Bollo de harina de maíz precocida a la plancha, relleno de queso, carne mechada, pollo o caraotas; el plato más representativo.
2. **Empanadas de harina de maíz** (11 · ▲12 ▼1) — Fritas, de queso, carne, cazón o pabellón; el desayuno de playa.
3. **Arepa reina pepiada** (9 · ▲10 ▼1) — Rellena de pollo, aguacate y mayonesa, bautizada en honor a Miss Mundo 1955.
4. **Asado negro** (7 · ▲7 ▼0) — Muchacho de res cocido en papelón hasta quedar oscuro y dulce, típico de Caracas.
5. **Tequeños** (7 · ▲7 ▼0) — Palitos de queso blanco envueltos en masa y fritos, imprescindibles en las fiestas.
6. **Pabellón criollo** (6 · ▲9 ▼3) — Arroz blanco, carne mechada, caraotas negras y tajadas de plátano maduro; el plato nacional.
7. **Pan de jamón** (5 · ▲5 ▼0) — Pan navideño relleno de jamón, aceitunas y pasas, creado en Caracas en 1905.
8. **Bollos pelones** (5 · ▲5 ▼0) — Bolitas de masa de maíz rellenas de carne guisada y servidas en salsa, típicas del centro del país.
9. **Cachapa** (4 · ▲6 ▼2) — Torta dulce de maíz tierno con queso de mano.
10. **Chupe andino** (4 · ▲4 ▼0) — Sopa cremosa de pollo, maíz, papa y queso de los Andes venezolanos.
11. **Hallaca** (3 · ▲5 ▼2) — Masa de maíz con guiso de carnes, aceitunas, alcaparras y pasas, envuelta en hoja de plátano; reina de la Navidad.
12. **Hervido (sancocho)** (3 · ▲4 ▼1) — Sopa de gallina, res o pescado con yuca, ocumo, ñame y mazorca.
13. **Patacón maracucho** (3 · ▲4 ▼1) — Plátano verde frito como pan, relleno de carne, queso y salsas; del Zulia.
14. **Mondongo** (2 · ▲3 ▼1) — Sopa de panza de res con verduras.
15. **Cazabe** (1 · ▲2 ▼1) — Torta crujiente de yuca amarga de origen indígena.
16. **Polvorosa de pollo** (0 · ▲0 ▼0) — Pastel horneado de masa quebradiza relleno de guiso de pollo, típico de las fiestas en Caracas.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.