# Las mejores comidas típicas de Islandia

Skyr, hangikjöt, laufabrauð y el temible hákarl: la comida tradicional de Islandia según Wikipedia.

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- 15 ago 2020 · Ankit Desai
- https://even.best/es/l/3115/las-mejores-comidas-tipicas-de-islandia

## Top 13

1. **Rúgbrauð** (13 · ▲13 ▼0) — Pan de centeno denso y dulce.
2. **Skyr** (11 · ▲11 ▼0) — Lácteo espeso fermentado, consumido desde hace siglos.
3. **Icelandic lamb** (9 · ▲12 ▼3) — Cordero criado en libertad, la carne favorita.
4. **Bollur** (9 · ▲10 ▼1) — Bollos de nata del Bolludagur.
5. **Laufabrauð** (8 · ▲8 ▼0) — «Pan de hoja», obleas fritas navideñas.
6. **Vínarterta** (8 · ▲8 ▼0) — Pastel de capas con ciruela pasa.
7. **Þorramatur** (8 · ▲8 ▼0) — Bufé invernal de alimentos curados.
8. **Hangikjöt** (6 · ▲8 ▼2) — Cordero ahumado, clásico navideño.
9. **Frailecillo** (6 · ▲8 ▼2) — Ave marina ahumada o asada.
10. **Flatkaka** (5 · ▲6 ▼1) — Pan plano de centeno, a menudo con cordero ahumado.
11. **Kleinur** (4 · ▲6 ▼2) — Rosquillas fritas retorcidas.
12. **Hákarl** (-1 · ▲3 ▼4) — Tiburón fermentado.
13. **Brennivín** (-2 · ▲3 ▼5) — Aguardiente de alcaravea, la «muerte negra».

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.