# Los mejores platos típicos de Galicia

Lo imprescindible de la cocina gallega, del pulpo á feira a la empanada y el marisco de las rías, según la Guía Repsol y las guías de comida gallega.

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- 16 may 2025 · Pau Bravo Fernández
- https://even.best/es/l/320/los-mejores-platos-tipicos-de-galicia

## Top 12

1. **Pulpo á feira** (95 · ▲97 ▼2) — Pulpo cocido con pimentón, sal gorda y aceite, en plato de madera; el de O Carballiño tiene fiesta propia.
2. **Caldo gallego** (67 · ▲74 ▼7) — Caldo de grelos o berza con alubias, patata y unto.
3. **Empanada gallega** (60 · ▲67 ▼7) — Masa de pan rellena de bonito con pimientos, zamburiñas, xoubas o bacalao con pasas.
4. **Marisco de las rías** (46 · ▲56 ▼10) — Percebes, nécoras, centollos, almejas y mejillones de las Rías Baixas.
5. **Lacón con grelos** (42 · ▲52 ▼10) — Lacón cocido con grelos, cachelos y chorizo, plato del Entroido.
6. **Zamburiñas a la plancha** (41 · ▲50 ▼9) — Pequeñas vieiras a la plancha con ajo y perejil.
7. **Vieiras al horno** (38 · ▲46 ▼8) — Vieiras gratinadas en su concha con sofrito de cebolla y jamón.
8. **Raxo con patatas** (37 · ▲47 ▼10) — Lomo de cerdo adobado en tacos frito con ajo, tapa de taberna.
9. **Cocido gallego** (36 · ▲48 ▼12) — Cocido con lacón, chorizo, garbanzos, grelos y patatas; tiene fiesta en Lalín.
10. **Pimientos de Padrón** (30 · ▲41 ▼11) — Pimientos fritos con sal gorda, con DOP Pemento de Herbón.
11. **Caldeirada de pescado** (22 · ▲33 ▼11) — Guiso marinero de pescado con patatas y aceite con pimentón.
12. **Filloas** (16 · ▲26 ▼10) — Crepes de Carnaval, dulces o rellenas de crema.
13. **Tarta de Santiago** (12 · ▲25 ▼13) — El postre de almendra con la cruz de Santiago, con IGP.

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