# Los mejores restaurantes de Salamanca

Tapas de ibérico alrededor de la Plaza Mayor, los callos campeones del mundo y cocina con estrella.

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- 14 feb 2024 · ángel ríos
- https://even.best/es/l/3233/los-mejores-restaurantes-de-salamanca

## Top 11

1. **Víctor Gutiérrez** (12 · ▲13 ▼1) — Cocina peruano-castellana con estrella Michelin.
2. **Tapería Jaleo** (8 · ▲8 ▼0) — Huevo poché, croquetas y tacos de solomillo.
3. **El Mesón de Gonzalo** (7 · ▲8 ▼1) — Sus callos ganaron el campeonato del mundo.
4. **Hostería Casa Vallejo** (6 · ▲7 ▼1) — Cocina salmantina en una casa histórica.
5. **El Patio Chico** (6 · ▲7 ▼1) — Tapas de ibérico y recetas de temporada.
6. **Bambú** (5 · ▲6 ▼1) — Gastrobar junto a la Plaza Mayor recomendado por Michelin.
7. **Casa Paca** (4 · ▲4 ▼0) — Clásico de la cocina charra.
8. **El Monje (Hospes Palacio de San Esteban)** (4 · ▲4 ▼0) — En un convento junto a San Esteban.
9. **Winelovers, Vinos, Tapas Y +** (2 · ▲3 ▼1) — Tapas y vinos muy bien valorados.
10. **La Hoja 21** (1 · ▲3 ▼2) — Cocina castellana actualizada.
11. **Mesón Cervantes** (1 · ▲2 ▼1) — En la Plaza Mayor, con balcón sobre la plaza.

¿Cómo se ordena este ranking? Con los votos de la gente: cada ▲ suma un punto y cada ▼ lo resta. Cualquiera puede votar y añadir lo que falte.